Turecký recept na Nový rok a Vánoce, krok za krokem fotky. Recepty chutné krůty v troubě, multivark, pan

Chutné krůty pro Nový rok 2017 v troubě, recept s fotografií

První recept na lahodnou krůtu v troubě, kterýdoporučujeme, abyste zvládli nový rok 2017, můžete jej nazvat jednou z klasických možností. Chcete-li jej připravit, budete potřebovat minimální soubor koření a bylin a základní kulinářské dovednosti. Ale navzdory všem jednoduchosti dalšího receptu s fotografiemi je lahodná krůta pro nový rok 2017 v troubě velmi snadná k pokoření sušením masa. Abyste tomu předešli, postupujte podle našich podrobných pokynů.

Nezbytné ingredience pro lahodnou krůtu v troubě pro nový rok

• 
  krůta 3-4 kg


• 
  citron - 2 ks.


• 
  máslo - 8 lžící. l.


• 
  velká sůl - 2 lžičky.


• 
  černý pepř mletý - 2 lžičky.


• 
  petržel


• 
  šalvějové listy


• 
  čerstvý rozmarýn


• 
  tymián


• 
  olivový olej

Pokyny krok za krokem pro recept na krůtu v troubě pro nový rok

1. 
   Nejprve připravíme marinádu, která nám zachráníTurecko je šťavnaté a něžné. Máslo z másla s pokojovou teplotou brousíme s nasekanou petrželkou, listy šalvěje, kořeně jednoho citronu, tymiánu, soli a pepře. Můžete také nahradit citrónovou kůru oranžovou, přidat česnek. Důkladně promíchejte všechny ingredience v mixéru.


2. 
   Předem úplně rozmrazte krůty aopláchněte pod studenou vodou. Pokud to dovolí čas, pak nejlépe v noci namočte kostru ve studené vodě se solí a cukrem, pepřovými květy. Díky tomuto namáčení je pták šťavnatější a jemnější. Po nasáknutí jatečně upraveného těla by měla být mírně nasáklá papírovým utěrkem, odříznout přebytečný tuk a oříznout zadek podle potřeby.


3. 
   Nyní je třeba pták opravit v jedné poloze. Chcete-li to provést, vezměme řetězec a kravatu kolem něj tak, že nohy a křídla jsou pevně přitlačeny ke kufru.


4. 
   Listy petrželky, šalvěje a rozmarýnu jsou pečlivě omyty a posílány celé uvnitř krůt. Citrony jsou nakrájeny na čtyři části a posílány vedle bylin.


5. 
   Rozšiřujeme ptáka na plech na pečení a zakryjeme ho marinádou a pečlivě zpracujeme všechny části těla.


6. 
   Plech na pečení jsme vložili nejdříve do pece 25 minut při teplotním režimu 220 stupňů, aby se vytvořila kůra. Poté snížíte teplotu na 170 stupňů a vaříme další 2-2,5 hodiny.
   
   
   K poznámce! Přibližně každých 20-30 minut troubu otevíráme a vodu vítáme šťávou, která byla vytvořena na plechu. Taková jednoduchá cesta pomůže udržet maso šťavnaté.
   
   


7. 
   Vyndeme připravený turek z trouby a zakryjeme fólií. V této podobě nechte ptáka odpočívat asi hodinu a pak jej podávejte na stůl s oblíbeným místem a omáčkou.

Jednoduchý recept na šťavnaté krůty na Vánoce v troubě

Další recept na šťavnaté krůty v trouběje velmi snadné vařit pro Vánoce. Chcete-li jej připravit, budete potřebovat nejjednodušší sadu koření, bylin a citrusů. Prakticky každá složka v této sadě může být změněna na ten, který se vám nejlépe líbí. Například, namísto bazalky dal petržel, a mandarinky nahradila pomeranče. Další informace o tom, jak připravit jednoduchý recept na šťavnaté krůty na Vánoce v troubě.

Základní ingredience pro šťavnaté krůty na Vánoce

• 
  krůta pro 3-4 kg -1 ks.


• 
  Máslo - 200 g.


• 
  česnek - 1 ks


• 
  mandarinky - 5 ks.


• 
  čerstvý rozmarýn, tymián, bazalka


• 
  sůl - 4 polévkové lžíce. l.


• 
  černý pepř - 1 polévková lžička. l.


• 
  cibule - 2-3 ks.

Podrobné pokyny pro jednoduchý recept na krůtí kávu na Vánoce

1. 
   Než začnete vařit ptáka, musí být připraven: důkladně umyjte, nakrájíme krk a odstraňte zbytky peří. Poté použijte papírový ručník, abyste získali přebytečnou vlhkost.


2. 
   Po přípravě omáčky založené namáslo. Chcete-li to udělat, položte tyčinku oleje na vyhřívanou pánnu, přidejte větvičku z rozmarýnu, trochu čerstvého kmínu, bazalky podle chuti. Hlava česneku nakrájíme na polovinu a nakrájíme na olej. Počkáme úplné rozpuštění oleje a přivedeme ho do varu, počkáme 10 minut a vypneme ho. Připravenou omáčku filtrujeme přes sítko.


3. 
   Zatímco olej ochlazuje, připravujeme "plnění" pro krůty. Chcete-li to provést, umyjeme mandarinky a nakrájíme je na polovinu. Žárovky vyjmeme z plenek a pošleme je ptákovi. Pak přidáme mandarinky.


4. 
   Do teplého oleje přidáme sůl a pepř a mícháme, až se sol zcela rozpustí. Pomocí štětce rozdělte olej na celý povrch kostry a pečlivě jej rozetřete do několika vrstev.


5. 
   Krycí kostru zakryjte fólií a vložte do trouby asi hodinu při teplotě 180 stupňů. Každých 20 minut vyjímáme ptáka a zasypeme ji šťávou, která vznikla během procesu vaření.


6. 
   Po hodině vyjměte fólii a zase mastezbytky vonného oleje smíchané s lžící olivového oleje. Pošleme jej do skříňky přibližně o 1-1.5. Hypotéka připravená k obsluze podávaná s oblíbeným přílohami.

Recepty na voňavé krocana se zeleninou a bylinkami pro Nový rok a Vánoce

Není vůbec žádným tajemstvím, že vůně mise přímozávisí na kořeních a bylinkách, které se používají při přípravě. Náš další recept na turecko se zeleninou a bylinkami pro Nový rok a Vánoce se liší od aroma, i když je vaření podobné předchozím možnostem v troubě. Takže, co přesně ingredience dělají maso obzvláště chutné, dozvědět se z následujícího receptu vonící krůtí se zeleninou a bylinkami pro Nový rok a Vánoce.

Složení pro vonné krůty s bylinkami a zeleninou na Nový rok a Vánoce

• 
  drůbež - 3-4 kg


• 
  česnek - 1 ks


• 
  cibule - 2-3 ks.


• 
  mrkev - 2 ks.


• 
  máslo - 150 g.


• 
  rozmarýnu


• 
  tymián


• 
  citron


• 
  rostlinný olej


• 
  švestky

Pokyny pro lahodný recept na nový rok Turecko se zeleninou a bylinkami

1. 
   Pták, který se má umýt a uschnout. Hlava česneku nakrájíme na polovinu a utřete kostru.


2. 
   Mrkev a cibule se odlupují od horní vrstvy. M řekněte mrkve na velké plátky a nakrájejte cibuli na čtvrti.


3. 
   Tuk roztíráme v mikrovlnné troubě, přidáme sůl a pepř. Celý pták štětte olejem.


4. 
   Otřete bylinky, nakrájené na kruhy. Pak vložte do kostkované cibule, mrkve, citron, švestky a čerstvé bylinky.


5. 
   Posypeme olejem a pokrýváme fólií. Chcete-li poslat troubu na hodinu.


6. 
   Jednou za 15-20 minut naplňte vodou kostku vytvořenou na pečicí šťávu. Po hodině vyjměte fólii a pečte, dokud nebude připravena další hodinu a půl.

Jemné krůty v kysané smetaně v pánvi na smažení na recepty

Další recept na krůtí ve smetanové omáčce nasmažená pánvi na Vánoce osloví příznivce jemného, ​​doslova tavícího ústa, masa. Pro jeho přípravu není třeba celý pták, ale pouze její část. Ale přesto, že se v Turecku připraví krutá krůta v kysané smetaně v pánvi na smažení (recept krok za krokem níže), můžete ozdobit libovolný prázdninový stůl.

Nezbytné suroviny pro krůt v zakysané smetaně v pánvi na Vánoce

• 
  filet z krůt - 0,5 kg


• 
  žampiony - 300 g.


• 
  cibule - 1 ks.


• 
  smetana 250 ml


• 
  sůl


• 
  pepř


• 
  koření na chuť


• 
  olivový olej

Pokyny pro recept na krůtí mléko v omáčce z kyselé smetany v pánvi na Vánoceo

1. 
   Umyjte filé, ořízněte tuky a odstraňte žíly. Můžeme nakrájet na malé kostičky. Sůl a pepř na chuť, smažte do oleje až do zlatohnědého.


2. 
   Houby se vaří až do poloviny vařené, oddělíte klobouky a smažte odděleně od masa s nakrájenou cibulí. V případě potřeby můžete přidat drcený česnek, rozmarýn, tymián.


3. 
   Mícháme filé se žampiony a cibulí. Přidejte sůl a koření podle chuti. Přeneste do hluboké pánve a nalijte nízkotučnou smetanou smetanou.


4. 
   Zakryjte a vařte na středním ohni asi 20 minut.

Dietní krůtí v multivarku pro nový rok, krok za krokem recept

Pokud dodržujete dietní výživu, paknáš příští krok za krokem recept na turkey v multivarkách bude vynikající volbou, jako každý den, a pro slavnostní menu pro Nový rok. Takový krůt bude vynikající omáčkou na jakoukoli přílohu nebo může působit jako hlavní horké jídlo. Jak připravit dietní krůty v multivariátu pro nový rok se dozvíte z receptu dále.

Základní ingredience pro dietní Turecko v multivariačním prostředí

• 
  krůtí filé - 500 g.


• 
  mrkev - 2 ks.


• 
  cibule - 2 ks.


• 
  sójová omáčka - 3 polévkové lžíce. l.


• 
  rostlinný olej


• 
  zelené


• 
  sůl a pepř

Pokyny pro dietní krůtí recept v multivariačním

1. 
   Umyjte maso, odstraňte žíly, osušte na ručníku. Řez filé na malé kousky.


2. 
   Mrkev a cibule jemně například rozemleteme v mísiči nebo na strouhátku.


3. 
   Na dně misky vylijte asi dvě polévkové lžíce oleje. Pak přidejte maso a zeleninu.


4. 
   Přidejte sójovou omáčku, sezoníme se solí a pepřem. Můžete také přidat své oblíbené koření.


5. 
   Důkladně promícháme a nastavíme režim "Chladnutí" po dobu 30-35 minut. Uprostřed cyklu vaření ukončete program a míste obsah misky.


6. 
   Připravené na omáčku zdobí nakrájené čerstvé zeleniny a strouhaný parmazán dle přání.

Vánoční krůtí se slaninou, video recept

Vánoční recept na turecko se slaninou,pečené v troubě, které najdete ve videu níže, lze nazvat kuchařským mistrovským dílem. Kromě tradiční zeleniny a koření, které jsou často používány v receptech na rychlé a multivarkové, zde je slanina. Díky tomu je maso šťavnaté a něžné, jako zakysaná smetanová omáčka. Ujistěte se, že vaříte pták pro tento recept na Vánoce nebo Nový rok 2017! A jak si na videu vyrobit chutné vánoční turecko se slaninou.