Lotyšský salát a anglický punč

Chcete-li diverzifikovat svůj stůl, ale netrávíte spoustu času a energie, použijte recepty lotyšského salátu a anglického punče.

Lotyšský salát "Rassols". Nemůžete si myslet na něco víc uspokojující: vařené brambory, nakládané okurky, loupané jablka, vařené vepřové maso, sleď a vejce nakrájené na plátky, posypané zakysanou smetanou. Přidejte hořčici a křen.

Takový pěkný salát velmi dobře "jde" ráno po bouřlivé party. Zvlášť, když si pěkně napijete sklenici velmi sladkého silného čaje s citronem.

Půl hodiny po této snídani (čajový salát) budete "jako okurka"!

Máte-li čas během dne udělat anglický punč, pak se budete cítit velmi dobře a budete připraveni na nové výkony. Punch se dělá takto:
pro 12 porcí - 500 ml. brandy, 250 ml. rum, 250 ml. oblouk, 250 ml. Curacao, 1 litr. čajová infuze, 3 citróny, 1 pomeranč, 250 g cukru.

Nakrájejte na tenké plátky 1 citron a 1 pomeranč, vložte do hrnce, přidejte šťávu z 2 citronů a poté zahřejte spolu se zbytkem kompozice, ale nevarujte. Punch může být opilý jak horký, tak studený.

Přečtěte si více: