Užitečné tipy, odpovědi na otázky
Recepty

Pokrmy z bílé zelí



Dokonce před tisíci lety naši předkové věděli hodnězajímavé způsoby vaření bílé zelí. Ctihodné místo v menu, které zaujímá v naší době. Jaké množství pokrmů z této zeleniny dokáže vařit moderní ženy v domácnosti - a saláty, horké a dietní! Není překvapivé: pro svou dostupnost a nízkou cenu v kapustě obsahuje neuvěřitelné množství užitečných látek, minerálů, vitamínů. Dokonale pomáhá s problémy se žaludkem, ledvinami, srdcem.







Z recepty, které jsme navrhli, musíte vybrat ten, který můžete potěšit svým blízkým.



Salát se zelím, kukuřicí v konzervách a okurkou s fotografií



Nutné složky:




  • zelí - 350 g


  • Konzervovaná kukuřice - 320 g


  • okurka - 260 g


  • Krabí tyčinky nebo maso - 270 g


  • majonéza - 230 g


  • koprem a solí



Způsob přípravy




  1. Sklizně zelí se středními plátky.


  2. Plátek nakrájejte.


  3. Rozmrazte a nakrájejte krabí tyčinky.


  4. Smíchejte všechny přísady, přidejte sůl, kopr, majonézu.



Rychlý recept na zelí, dušený se šunkou a zeleninou



Nutné složky:




  • šunka - 420 g


  • bílá kapusta - 1 malá hlava


  • mrkev - 210 g


  • cibule - 190 g


  • těstoviny z rajčat - 2,5 lžíce. l.


  • Bulharský pepř - 240 g


  • rostlinný olej - 3 polévkové lžíce. l.


  • pepř hořký, sůl



Způsob přípravy




  1. Cibulku nakrájejte, umístěte do pánve na smaženou zeleninovou omáčkou a trochu si smažte.


  2. Pečeme mrkev, rošt, přidáme na cibuli, lehce smažeme.


  3. Oloupeme pepř ze semen, jemně nakrájíme, smažíme.


  4. Přidejte na obsah pánve na smaženou šunku, smažte.


  5. Nalijte nakrájené zelí do pánve. Přidejte sůl, koření. Opečte asi půl hodiny, dokud zelí zjemní.


  6. Smíchejte rajčatovou pastu a 100 g vody, přidejte zbývající přísady, dušte asi 10 minut.



Šunku lze nahradit masem, například vařeným telecím. V tomto případě můžete tento recept považovat za dietní.



Lahodný recept na kapustovou zelí s masem



Nutné složky:




  • mleté ​​maso z kuřecího masa - 550 g


  • bílá kapusta - 1 hlava


  • cibule - 160 g


  • mrkev - 21 g


  • tvrdý sýr - 180 g


  • majonéza - 280 g


  • rostlinný olej - 1,5 lžíce. l.


  • sůl, pepř



Způsob přípravy




  1. Nakrájejte cibuli a smažte ve vyhřívané pánvi.


  2. Nalijte do pánve na smaženou cibuli, smažte 15-20 minut.


  3. Smažte mrkev, smažte do pánve.


  4. Přidejte nakrájené zelí, sůl, pepř, vařte asi 20 minut.


  5. Rozdělte zelí ve formuláři pro pečení.


  6. Maso namažte majonézou, rozemleteme mleté ​​maso nahoře.


  7. Na horní straně rozemlete majonézu a nahoře sýrový sýr.


  8. Trouba je asi půl hodiny při teplotě 190 stupňů.

Přečtěte si více:
Komentáře 0