Jak pít alkohol

Všechny likéry jsou rozděleny do tří hlavních typů: silné, dezertní a krémové. Tradičně se na konci jídla podávají likéry jako DJ (nápoj, který pomáhá strávit jídlo). Nápojový lístek může být "v čisté formě" (nezředěný) a zředěn vodou, sodou nebo džusem. Některé typy likérů jsou obvykle podávány s kávou nebo čajem.

Velmi oblíbené koktejly s alkoholem (ccatřetina alkoholických koktejlů obsahuje alkohol). Vzhledem k tomu, že existuje spousta různých alkoholických nápojů (ovoce, bobule, smetana, káva, byliny, dokonce i vejce), rozsah koktejlů s likéry je velmi široký. V koktejlu může tento likér sloužit jako základ, tonická báze, chuť nebo sladidlo.

V závislosti na druhu likéru v kombinaci s koktejlys duchy (vlk, gin, brandy, whisky, brandy), různých vín (včetně vermutu), stejně jako krém, mléko, horká čokoláda, zmrzlina, ovocné šťávy (většinou citrusových). Některé likéry přidat kávu jako příchuť a sladidlo.

Vybírá se nápoj z čisté formy speciální likérové ​​víno (v angličtině jsou volány takové brýlesrdečné sklo); to je malé sklo na noze o objemu 25-60 ml. Navzdory malé množství sklenic na víno, pít alkohol by neměl být jedním douškem, a po malých doušcích, vychutnával. Sklenici koktejlů s likéry se vybírá v závislosti na typu a objemu koktejlu. Je-li kapalina přiváděna v čisté formě, ale s ledem (na skalách), obvykle se vlije do starého-feshnd skla (sklo pro whisky).

Mimochodem, je třeba ochladit likér před podáním? Záleží na konkrétním likéru. Chuť některých likérů je lépe odhalena, když je nápoj podáván v chlazeném stavu nebo s přidáním ledu. Například, české "Becherovka" je obvykle podáváno velmi chlazené, a zmrzlina Baileys může přidat led. Ale sambucu, naopak, před požárem zapálí, pak oheň zháší a alkohol pít, zatímco je ještě teplý. U některých tekutin je optimální teplota dodávání teplota místnosti, protože během ochlazování silně ochlazuje a jejich chuť se zhoršuje.

Je nutné mít likér? Většina likvoru není příliš silnámůžete bez problémů vypít alkohol bez občerstvení. Pokud určitě chcete dát likérovou svačinu, měli byste si pamatovat několik důležitých bodů. Většina likérů je perfektně kombinována s ovocem a dezertům, přičemž je důležité zajistit, aby mezi nápojem a svačinou nebyl přílišný kontrast chuti.

Například, čokolády, kávy a krémových likérů dobře kombinované s kávou, sušenkami nebo pečivem. Chcete-li ovocné a bobulové likéry je nejlepší sloužit vhodným ovocem a bobulím nebo dezertům, které jsou na nich založeny. Bylinné likéry obvykle dokonale kombinované s citrusovými plody (citrony, pomeranče).

Obecně je velmi obtížné jednoznačně říci, jak pít alkohol správně, protože některé likéry mají své vlastní krmné charakteristiky. Takže irský likér Sheridani se prodává ve dvoudílných lahvích. V jedné polovině této láhve je vanilkový krémový likér, ve druhé - káva nebo bobule. Když ‚Sheridans‘ se nalije do sklenice, vlije se její složky v poměru 1: 2 vrstvy (krémová je nahoře). Vaječný likér "Právník" tak hustá, že když jí sloušíte ve své čisté podobě, měli byste podávat lžíci s nápojem.

Pokud si nejste jisti, jak správně používat konkrétní alkohol, prostě dodržujte obecná pravidla: nalijte nápoj do malé sklenky a servírujte na samém konci jídla.