Koktejly s curacauCuracao likér je velmi často používánpříprava koktejlů. Je to velmi rád, protože má bohatý jasný odstín a pomerančovou příchuť, což umožňuje dát koktejlům velmi zajímavou barvu a chuť. Pokuste se vařit celou řadu koktejl s curacau.



V tuto chvíli je několik druhů curacao likéru: bílá, zelená, modrá, oranžová, červená. Ale všechny likéry dělají jednu technologii, takže je mezi nimi téměř žádný rozdíl. Tak, oranžová curacao má intenzivnější a trpčí chuť než ostatní. Také obsah alkoholu v každé z alkoholů se může mírně lišit, ale to vše proto, že curacao vyrábí různé výrobní společnosti. Každý z těchto likérů lze použít k výrobě různých koktejlů.



Koktejly s curacau: "Blue Hawaii"



Koktejly s modrým curacau jsou nejoblíbenější. Doporučujeme Vám připravit koktejl "Blue Hawaii", který je známý svou vyváženou chutí. Pro jednu porci koktejlu budete potřebovat takové ingredience:



  • 20 ml lehkého rumu

  • 40 ml ananasového džusu

  • 20 ml likéru modré curacao

  • 20 ml kokosového mléka

  • 1 plátek ananasu

  • 1 třešeň


V mixéru s vysokou rychlostí promíchejte rum, ananasový džus, likér a kokosové mléko. Nalijte koktejl do vysoké sklenky a ozdobte ho plátkem ananasu a třešně.



Koktejly s curacau: "Peach Daiquiri"



Koktejl "Daikiri" velmi miluje dívky. Je připravena s jahodami a banány, ale nabízíme Vám koktejlovou verzi s broskví. K přípravě jedné porce koktejlu budete potřebovat následující přísady:



  • 45 ml lehkého rumu

  • 20 ml Curacao

  • 20 ml limetkové šťávy

  • 1/2 lžičky cukru

  • 15 g čerstvé broskvové buničiny

  • led


Ve mixéru smíchejte všechny přísady a pak přidejte drcený led. Nalijte hotový koktejl do sklenice na víno. Můžete vyzdobit koktejl s malým kouskem broskví.



Koktejly s curacau: "Purple Gecko"



Připomínáme ještě jeden další koktejlový recept s modrým curacau. Chcete-li udělat jednu porci koktejlu, budete potřebovat:



  • 45 ml tequily

  • 15 ml modré curacao

  • 15 ml limetkové šťávy

  • 30 ml brusinkové šťávy

  • 30 ml sladkého a kyselého sirupu

  • led


Tento koktejl se podává v malém sklenicimargaritas se stopou soli na okraji skla. Nejprve si připravte tento hrnec a teprve poté smícháte všechny ingredience s ledem. Nalijte hotový koktejl do sklenice. Také koktejl může být zdoben kusem vápna.



Koktejly s curacau: "Krev z bělopatku"



Nabízíme Vám také koktejl "Blood of the Bull". Na rozdíl od předchozích koktejlů tento nápoj není modrý curacao, ale oranžový, který trochu změní chuť koktejlu. Chcete-li udělat jednu dávku koktejlu, vezměte tyto přísady:



  • 20 ml pomerančového curacao

  • 20 ml rumu

  • 20 ml španělského brandy

  • 45 ml čerstvě vymačkané pomerančové šťávy

  • led


Ve mixéru smíchejte všechny přísady dohromady. Ve vysoké sklenici vložte několik kostek ledu a do ní nalijte koktejl. Ozdobte koktejl dlouhým tenkým plátkem pomerančové kůry.

Komentáře 0