Jak pít Becherovku?

Předtím, než zjistíte, jak pít Becherovku, zjistěte, o co jde tento nápoj. Původní Becherovka vynalezl v roce 1807 lékárníka z Karlových Varů, Josefa Víta Bechera. Vlastně název tohoto likéru je právě kvůli jeho tvůrci. K dnešnímu dni je skutečná Becherovka vyráběna pouze na Karlových Varech.

Becherovka zahrnuje více než dvacet bylin. Bylinná směs je nalita do pytlů vyrobených zpřírodní plátno. Tašky jsou ponořeny do kontejnerů s alkoholem a drženy v nich asi týden. Pak se získaný extrakt nalije do oválných oválných sáčků, mísí se s vodou a cukrem a trvá 2-3 měsíce.

Pevnost původní Becherovky (Becherovka Original), stále vyráběné podle původního receptu - 38%. Jeho formulace a technologie přípravy se od roku 1807 nezměnily. Ale časem byly vynalezeny nové odrůdy Becherovky:

• 
  Becherovka Cordial - likér se silou 35% s přídavkem limetkového a bílého vína;
• 
  Becherovka Lemond je 20% likér s chutí a aroma citrusů;
• 
  Becherovka KV 14 - 40% likér s přídavkem červeného vína;
• 
  Becherovka KV 15 je likér se sílou 39% červené, aperitiv.

Jako každý jiný likér na bylinkách,Becherovka má specifickou chuť, takže je důležité vědět, jak pít Becherovku. Původně byla vynalezena jako prostředek ke zlepšení trávení, takže je akceptován pít Becherovku po jídle, jako DJ. Výjimkou je Becherovka KV 15, což je aperitiv.

Becherovka se podává velmi chlazená, vypijte tento alkohol z malých sklenic. Předpokládá se, že skutečnou chuť a vůni nápoje lze cítit pouze tehdy, když pijete Becherovku ve své čisté podobě. Někdy je likér slepen s plátkem pomeranče, lehce posypán skořicí.

Někteří lidé dávají přednost Becherovkovi, přidává se do čaje nebo kávy. Zvláště dobře kombinované s čajem, kávou a dokonce i horkou čokoládou Becherovka Cordial. Můžete také vypít Becherovku, míchání s tonikem a přidáním ledu - tento jednoduchý koktejl se nazývá "betonu". K tomuto koktejlu můžete přidat čerstvě vymačkanou citronovou šťávu nebo grapefruit. Poměry Becherovky a tonika mohou být různé: 1 až 1, 1 až 3 nebo 1 až 4.

Jsou jiná koktejly s Becherovkou, s vámi se podělíme o několik receptů.

Koktejl v oceánu

• 
  hroznová šťáva - 150 ml
• 
  Becherovka - 40 ml
• 
  Likér Blue Curacao - 20 ml

Smíchejte všechny přísady do třepačky, přidejte led a nalijte do vysokého skla. Před podáváním ozdobte zdobenou větvičkou a pomerančovým plátkem.

Bejito koktejl

• 
  šťáva z černého rybízu - 150 ml
• 
  tonikum nebo soda - 50 ml
• 
  Becherovka - 40 ml

Příprava a zdobení tohoto koktejlu stejným způsobem jako předchozí.

Koktejl "Slzy Raquelu"

• 
  Becherovka - 50 ml
• 
  Likér Triple Sec - 50 ml

Nalijte do sklenice první Becherovka, druhá vrstva, bez míchání, Triple Sec, před podáváním horní vrstvy vznítí.

"Becherovka s třešňovým" koktejlem

• 
  Becherovka - 40 ml
• 
  čerstvě vymačkaný grapefruitový džus - 40 ml
• 
  koktejlová třešeň

Smíchejte Becherovku a šťávu v šejkru s ledem, chvění, sceďte do sklenice a ozdobíme třešní.

Koktejl pro 200. výročí Becherovky

• 
  jablečný likér - 100 ml
• 
  Becherovka - 30 ml
• 
  několik kapek zázvorového piva

Naplňte sklenici ledem na okraj, nalijte do něj Becherovku a do něj jablečný likér, přidejte zázvorový pivo. Před podáním obloha obložte kousky limetky a větvičky mátou.

Nyní víte, jak pít Becherovku, a vy si můžete zvolit způsob, který vám nejvíce vyhovuje. Pouze Nikdy nezasahujte do Becherovky s jiným alkoholem (s výjimkou koktejlů). Obecně platí, že tento alkohol je vhodnější nejen pro hlučné slavnosti, ale i pro tiché společnosti: je lepší pít Becherovku na příjemný rozhovor v komorní atmosféře.