Jak pít "Baileys"

"Baileys" je likér se silou 17%, vyrobený z irské whisky trojité destilace a irského krému. Může být ochucen různými přísadami, v závislosti na tom, které jsou izolovány čtyři odrůdy alkoholu:

• 
  Baileys Original - standardní krémový likér bez přísad
• 
  Baileys Creme Caramel - likér s přídavkem karamelu
• 
  Baileys Mint Chocolate - likér s mátou a čokoládou
• 
  Baileys Kávový likér s kávou

Můžete pít "Bailey" v čisté formě a přidávat koktejly a kávu. Stejně jako všechny likéry, "Baileys" je zažívací, takže jim slouží na konci jídla pro lepší trávení. Můžete použít samotný alkohol, a můžete to doplněk k dezertům (zejména zmrzlina) a káva.

Ve své čisté podobě "Baileys" se podává v likérových sklenicích (malé sklenice s objemem 25-50 ml,rozšiřující se směrem vzhůru). Je povoleno přidávat led do likéru (nakrájené na kousky nebo nakrájené), zhora můžete posypat nápoj strouhanou čokoládou nebo kakaovým práškem. Baileys s ledem lze podávat v hustých brýlích (stará móda nebo pohár): hodit tři velké kostky ledu do sklenice a nalijte 50-100 ml likéru.

V poslední době se stalo populární, aby sloužil káva s baileysovým likérem místo krému. Tato možnost je při neformálních událostech docela přijatelná, ale stojí za to pamatovat, že tento likér je sladký, takže nemusíte v kávě dát cukr.

Potřebujete jíst Baileys, a pokud ano, co? Jak je uvedeno výše, tento likér je často podávánna dezert, obzvláště je kombinován se zmrzlinou. Další dobrou kombinací je "Baileys" a tiramisu (nebo jakýkoliv jiný kávovarnický dezert). Můžete také sloužit marshmallow, lehké pečení (řekněme malé croissanty), nabídnout tvarohové soufflé, čerstvé jahody nebo banány k tomuto likéru. Ale vy můžete pít "Baileys" a jen tak, bez rušení.

Můžete pít "Baileys" v koktejlu, nicméně je velmi důležité vědět, s níž můžete mísit tento alkohol a s tím, co nemůžete. Faktem je, že při výrobě likéru nenípoužívejte konzervační látky a krém se v ní neskládá kvůli správně zvoleným poměrům součástí. Pokud ředíte "Baileys" šťávou nebo sýrem, můžete smetat.

V koktejlech se "Baileys" obvykle kombinuje s jinýmilikéry, silné nápoje (whisky, vodka, rum, schnapps), stejně jako mléko, smetana, studená káva. Jeden z nejslavnějších koktejlů s "Baileys" je vrstvený koktejl B-52.

Chcete-li tento koktejl v hromadě100 ml výstřely se nalijí ve vrstvách kávového likéru (například "Kalua"), smetanového likéru "Baileys" a pomerančového likéru "Kalua". Koktejl nebo vypít volej, nebo spálil a rychle opil slámou. Někdy se složky likéru smíchají v třepačce s ledem a podávají se v normálním koktejlovém skle s kávou.

Další známý koktejl s názvem "Baileys" se nazývá "Orgasm". Existuje mnoho variant tohoto koktejlu. Klasické složení - 30 ml nápoje Cointreau, 30 ml nápoje Baileys a 20 ml likéru Gran Marnier. Všechny ingredience jsou smíchány a koktejl je nalit do staromódní sklenice plné kostek ledu. Pro dekoraci použijte koktejlové třešně.

Existuje ještě jedna věc, která by měla být brána v úvahu při koupi "Bailey": kvůli nedostatku konzervačních látek tento likér se krátce uchovává v otevřené podobě, a čím méně alkoholu zůstává v láhvi, tím rychleji se třepí. Proto je žádoucí koupit lahve o malé kapacitě.