Výhody kakaa pro zdraví

Kakaový nápoj se stal známým v Evropě v 16. století,poté, co španělský generál Hernan Cortes navštívil Ameriku a přinesl zpět kakaové boby a recept na nápoj od nich, který indiáni nazvali "chocolatl". Až do 19. století horká čokoláda z kakaového prášku používaného pro lékařské účely - to přispělo k příznivým vlastnostem kakaa.

Použití kakaa pro naše tělo je způsobenojedinečné složení plodů čokoládového stromu (kakao). Kakaové boby obsahují asi tři stovky různých látek, některé z nich jsou velmi cenné. Například, v plodu kakaa obsahuje antioxidanty, které neutralizují negativní vliv volných radikálů na buňky těla. 50 g horké čokolády podle množstvíantioxidanty mohou soutěžit s 15 sklenicemi pomerančového džusu nebo 6 zralých jablek. Například polyfenol související s antioxidanty pomáhá snižovat krevní tlak.

Kromě toho se kakao skládá z neurotransmiterů(dopamin, serotonin). Tyto látky mají široké spektrum účinku, ale pro většinu lidí jsou známé především jako přírodní antidepresiva. Tak pomáhá šálek horkého kakaa abychom rozrušili a bojovali proti stresu - to je také nepopiratelný přínos kakaa.

Kakao také pomáhá snižovat hladinulipoprotein s nízkou hustotou (LDL) a zvyšují hladinu lipoproteinů s vysokou hustotou (HDL). A již jsme napsali v našem článku "Jak snížit hladinu cholesterolu v krvi?" Tento LDL je "špatný" cholesterol, škodlivý pro naše tělo a HDL je "dobrý" cholesterol, užitečné. Takže přínosem kakaa je také to normalizuje rovnováhu cholesterolu v těle, což znamená, že pomáhá předcházet ateroskleróze.

Šálek horkého kakaa může být účinný aChutné léky, pokud vaše dítě najednou ochladí. Věc je, že theobromin je obsažen v kakaovém. Je schopen potlačit reflex kašle, takže kakaový prášek v nápoji pomůže v boji proti kašli a horké mléko uklidní bolest v krku. Navíc, theobromin snižuje spazmy srdečních cév a mozku a má tonický účinek. Nicméně při vysokých dávkách je jedovatý theobromin, ale věřte mi: jedovatou theobromin, musíte vypít velké množství kakaa, takže se nemusíte přemoci.

Kakao je poměrně vysokokalorický výrobek, v kakaových bobech může obsahovat až 54% tuků. Ale lepší se kakaovým nápojem je docela obtížné, protože on dostatečně rychle způsobí pocit nasycení, a nebudete toho hodně pít. Navíc, v kakaovém nápoje ze suchého kakaového prášku obsahuje méně tuku než v dlaždicové čokoládě (pokud neuskutečujete nápoj s množstvím cukru a tučného mléka).

Ale všechny výhody kakaa se projeví v plné sílePouze pokud nepoužíváte tento nápoj. Účinek velkých dávek kakaa na tělo ještě nebyl důkladně studován a vy dobře znáte, že jakýkoli lék ve velkých dávkách se může stát jedem. Proto nepijte více než dvě šálky kakaa denně. Nejlepší je pít kakao ráno: tento nápoj má tonizující účinek, takže večer vám nemusí dovolit usnout. Ale ve dne vám kakao dá veselí a energii pro duševní a fyzickou aktivitu.

Jak vidíte, výhody kakaa jsou zřejmé. Nebojte se dopřát vašemu dítěti - a také sobě - ​​šálek vonného a chutného nápoje. A horká čokoláda v mírných množstvích vám udělá dobře, protože je také vyrobena z kakaových bobů.