Jak regulovat obsah cukru v krvi?

Úroveň cukru v krvi je ovlivněna různýmifyziologické procesy. Hladina glukózy stoupá po jídle (a snadněji stravitelné sacharidy vstupují do vaší stravy, tím vyšší je hladina glukózy) a snižuje se fyzickou aktivitou, stresem, zvýšenou teplotou, přísnou dietou. Zvýšená hladina cukru v krvi se nazývá hyperglykemie a snížená - hypoglykemie. Norma cukru v krvi je 3,3-5,5 mmol / l.

Navíc, hladina cukru v krvi je ovlivněna hormony, které regulují metabolismus glukózy. Vyrábějí se v pankrease(inzulín a glukagon), nadledviny (adrenalin, glukokortikoidy, steroidní hormony) a pohlavní žlázy (steroidní hormony). Například s problémy se sekrecí inzulínu je diabetes mellitus charakterizovaný chronickou hyperglykemií.

Pro měření hladiny cukru v krvi použijte speciální testy. Existují dva hlavní způsoby měření - glykémie nalačno (měřila hladinu glukózy v krvi po osmihodinovém půstu) a GTT (Test tolerance glukózy, test toleranceglukóza). Při HTT se hladina glukózy měří na prázdný žaludek, pak pacient napije sklenici teplé vody s glukózou a hladina glukózy se měří třikrát po zatížení sacharidem - po 30 minutách, 1 a 2 hodinách. U diabetiků je glykemie pravidelně měřena zvláštním zařízením - glukometr.

Jak regulovat obsah cukru v krvi? Způsob regulace závisí na tom, zda máte zvýšený nebo snížený obsah cukru, stejně jako na příčinu, která způsobila porušení normálních hladin cukru. Například, hyperglykémie může způsobit diabetes mellitus, poruchyvýživa, stres (zejména kvůli mrtvici nebo infarktu myokardu), užívání některých léků. V takovém případě musíte odstranit příčinu, která způsobila zvýšené hladiny cukru (vyléčit nemoc, přestat užívat léčivý přípravek). U diabetiků například předepište injekce inzulínu.

Snížení hladiny cukru v krvi pomůže také vyváženou dietu. Je to nezbytné snížit počet výrobků s vysokým glykemickým indexem (cukr, sladkosti, buchty, potraviny s vysokým obsahemobsah škrobu, rychlé občerstvení) ve vaší stravě a dáváte přednost produktům s nízkým GI. Glykemický index ukazuje, jak rychle se hladina cukru v krvi zvyšuje po konzumaci produktu. Nízká GI v mase a rybích produktech, těstoviny z tvrdé pšenice, fazole, ořechy, většina zeleniny.

Ale je třeba dávat pozor na kalorie - na tučné maso, i když s nízkým GI, ale její dobré pro tělo je stále sporná. Snažte se často jíst, ale v malých porcích. Pak bude obsah cukru v krvi více či méně stabilní po celý den, nedojde k ostrým změnám.

A co když, pokud hladina cukru v krvi je příliš nízká? Důvodem může být masová práce,fyzický a psychický stres, podvýživa nebo nesprávné krmení harmonogram, řada onemocnění, dehydratace, tuhá strava, zneužívání alkoholu ... Léčba tohoto stavu závisí opět na příčině.

Tak, v případě mírná hypoglykemie, způsobené, například, podvýživou, dostvzít 12-15 gramů jednoduchého sacharidu (přibližně 120 mililitrů nealkoholické "sody" nebo ovocné šťávy bez cukru). Pokud jsou příznaky závažnější, po chvíli po užití jednoduchého sacharidu je nutné užít 15-20 g komplexu (například chleba). Pokud je nízká hladina cukru v krvi způsobena závažnými příčinami (např. Určitým druhem onemocnění), musíte odstranit důvod (například léčit onemocnění).

Abyste předešli hypoglykemii, musíte jíst vyrovnanou a pravidelnou stravu. Ujistěte se, že máte snídani, dokonce i přes "Nechci": obsah cukru v krvi klesá během noci a ráno tělo potřebuje především energii. Jen snídaně by neměla být příliš hustá a hustá. Nemůžete hladovět celý den a pak jíst denní sazby na večeři.

Pokud děláte sport a / nebo stresujícíduševní aktivita musí vaše strava nutně zahrnovat potraviny s vysokým glykemickým indexem. Samozřejmě, to neznamená, že se musíte opřít o sladkosti, rohlíky a koláče. Pokuste se vyvážit množství stravy s vysokým a nízkým glykemickým indexem ve vaší stravě.