Recept na řecký salát
Řecký salát je jedním z nejoblíbenějšíchsaláty na světě. Včetně, toto jídlo je velmi populární v Rusku. Mnozí si již nemohou představit slavnostní stůl bez tohoto svěžího, jasného a neuvěřitelně lahodného cvičení. Existuje mnoho receptů s různými složkami, ale dnes budeme klasickým způsobem připravovat tradiční řecký salát. Takto se vaří v Řecku.
Recepty na lahodný řecký salát
Klasický recept je jinýpoměry a lepší kombinace zeleniny. Chuť je skvěle zastíněná vonnými kořeními a je doplněna nejsilnějším sýrem. Rozmazlovat svou rodinu s tímto vynikajícím jídlem!
Nutné složky:
čerstvé okurky - 3 ks.
čerstvé rajčata - 3 ks
červená paprika - 1 ks
červená cibule - 1 ks.
Sýr feta - 200 g
černé olivy - 1 hrnec
Sůl, černá pepř a oregano suché
olivový olej
citronová šťáva
Způsob přípravy:
Umyjte zeleninu. Řezané nakrájené okurky a rajčata a pepř se slámy. Cibule a černé olivy nakrájíme hladkými, tenkými kroužky. Nechte pár oliv, abyste je mohli zdobit.
V krásné hluboké misce položte zeleninu ve vrstvách,a sýrem nahoře. Není nutné zasahovat. Nalijte olivový olej, posypeme malým pepřem a oreganem, ozdobíme olivami. Můžete také přidat několik kapek citronové šťávy.
Pro slandu je nutné před podáním, jinak by mohla zelenina džus.
Pozor prosím! Buďte opatrní a nepřehánějte to, protože sýr má poměrně slanou chuť.
Bon appetit! Nyní víte, jak udělat klasický řecký salát.
Tipy
Co jiného může být v salátových receptech v řečtině? Co mohu udělat, abych nahradil sýr Feta v řeckém salátu? Zde je několik doporučení a nápadů:
můžete použít lavash v přípravku. Stačí zabalit všechny ingredience v pita chleba a vše je připraveno. Toto jídlo je vhodné k vaření na piknik nebo výlet;
Sýr Feta lze nahradit slanou brynzou, ricotou a jinými měkkými, jemnými odrůdami. Vzhledem k tomu, že Feta je vyrobena z ovčího mléka, je lepší upřednostňovat sýr na ovce;
Můžete připravit jídlo, které je živější a přidává se kuře nebo mleté maso. V tomto případě se jako obvaz používá přírodní jogurt nebo nízkotučná kysaná smetana;
Řekové velmi milují recept na dietní plíceŘecký salát. Obsahuje jen několik složek: řepa, citrónovou šťávu, olivový olej a sůl. Odřízněte plodinu a vařte červenou řepu. Poté je třeba položit vrcholy na spodní straně misky na saláty a nad nimi řezané řepy po kruzích. Oplodte to olejem, posypeme citrónovou šťávou, sůl a miska je připravena;
vědci prokázali, že olivový olej přispívá k produkci endorfinů - hormonů štěstí. Tato jídlo je tedy schopna nejen uspokojit hlad, ale také zvýšit náladu;
je velmi důležité, aby byla zelenina co nejčerstvější. Ideální, jestliže byli právě roztrhnuti z postele;
Obvykle se sýr naseká na kostky, ale někdy se podává s jedním kusem ve středu misky;
pokud chcete přidat další koření a bylinky, pak v tomto případě perfektně doplňte bazalku, rozmarýn, tymián, mátou, petržel, kopr, celer;
nejlepší řecký salát je kombinován s pokrmy z masa;
místo citronu můžete použít ocot;
v Řecku se věří, že není vhodné smíchat jídlo, protože ztratí svou bohatost a vůni.
Dnes jste se dozvěděli, jak je vyroben řecký salát. Nyní můžete bezpečně začít vařit, fantazírovat a experimentovat se složkami!













