Jak vyrobit košíčky v hrncích



To jste prostě nesplnili: lahůdku po dobu 10 minut bez potíží a hory špinavých pokrmů. A to není jen chutné. Je to božské! Budete potřebovat jednoduché výrobky, pravidelný hrnek a mikrovlnnou troubu.



Nemusíte být kuchařkou na vaření takového dezertu. Mima Sinclair v knize "Cupcakes v hrnečku" sdílí 40 omráčených receptů. Jediným problémem je, že budete chtít vařit každý den. Stačí sledovat číslo!







Co může a nemůže být provedeno



Dezerty v hrnečku se velmi snadno připravují. Ale "bezpečnostní technika" je ještě lépe vyhovět, takže se rozhodně ukázalo být v pohodě! Tyto tipy pomohou vyhnout se nepříjemným událostem a uspět při prvním pokusu.




  • Vezměte správný hrnek: nesmí být ohříván v mikrovlnné troubě - před vařením ho položte na troubu po dobu 1 minuty. Pokud je hrnek chladný (dobře, nebo je to trochu teplo), je to v pořádku. Můžete použít.


  • Nesnažte se udržet pečení v troubě, dokud se nezhasne nebo se neobjeví kůra - to se nestane. Pokud udržíte delší časový úsek, dezert bude suchý.


  • Je důležité důkladně promíchat přísady s vidličkou. Není-li míchání těsta dostatečně dobré, pak se mohou z důvodu nemíseného oleje nebo kusů mouky vytvářet vzduchové kapsy.


  • Naplňte hrnek se směsí ne více než dvě třetiny, jinak by při pečení vzrostlo těsto z láhve ze sopky.


  • Trpělivost! Než se podíváte do mikrovlnné trouby a zjistíte, jak probíhá proces, počkejte nejméně tři čtvrtiny uvedeného času pečení. Jinak se těsto usadí.


  • Pokud se rozhodnete zapnout košík a umístit ho na misku, měl by se snadno vyklouznout z hrnku (nebo tvaru) - za předpokladu, že nezapomenete olej nebo vrstvu potravní fólie.



A nebojte se, jestli vaše těsto pečeme nebo exploduje. Přežívající část bude stále velmi chutná.



Dezert «Horská stezka»



Neuvěřitelně vynikající pokrm. A v tomto dezertu, a ve všech ostatních, můžete vzít celou pšeničnou mouku a náhražku cukru (jestliže nechcete konzumovat cukr). Variace mohou být libovolné: můžete přidat ořechy, nahradit data jiným sušeným ovocem, namísto obvyklých cookies dát čokoládu. Můžete také použít dietní cookies nebo bochníky: například s vanilkovou chutí.



Složky




  • 2 polévková lžíce. l. měkké máslo


  • 1 polévková lžíce. l. kakaový prášek


  • 1 středně velké vejce


  • 3 polévkové lžíce. l. granulovaný cukr


  • 2 polévková lžíce. l. mouka s práškem do pečiva


  • špetku soli


  • 4 polévková lžíce. l. řezané marshmallow, pastilka nebo mini-marshmallow


  • 2 polévková lžíce. l. rozinky


  • 2 polévková lžíce. l. rozbité cookies (někdo s neutrální chutí bude dělat)



Jak vyrobit košíčky v hrncích



Tento dezert je sen sladkého zubu. Jděte do kuchyně a uvědomte si svůj sen! Ilustrace z knihy.




Způsob přípravy




  • Maso vložte do hrnku o objemu 200 ml a zahřejte v mikrovlnné troubě po dobu 10-20 sekund, až se roztaví.


  • Vmícháme kakao a důkladně promíchejte, přidejte vejce a cukr rozšleháme vidličkou nebo metla.


  • Mouku a sůl nasypte, promíchejte až do vyhlazení. V těstě míchat velkou část marshmallow (marshmallow, pastille), rozinky a sušenky, dát zbytky na vrcholu.


  • Pečeme v mikrovlnné troubě po dobu 2 minut. 20 sekund při výkonu 600 W, 2 min. při 800 W nebo 1 min. 40 sekund při 1000 wattech. Nechte dezert trochu vychladnout.



Dortík z mrkve



Zelenina je vždy užitečná. Snažte se udělat skutečný mrkvový dort - arašídy, pekan, rozinky a lahodný tvarohový krém.



Složky




  • 2 polévková lžíce. l. rostlinný olej


  • 1 středně velké vejce


  • 1 polévková lžíce. l. mléko s nízkým obsahem tuku 1,5-2,5%


  • 1 polévková lžíce. l. vanilkový extrakt


  • 3 polévkové lžíce. l. světle hnědý cukr


  • 4 polévková lžíce. l. mouka s práškem do pečiva


  • špetku soli


  • ¼ tsp. mletá směs koření (hřebíček, muškátový oříšek, pepř, kajenský pepř)


  • ¼ tsp. mleté ​​skořice


  • 2 polévková lžíce. l. strouhaná mrkev


  • ½ st. l. velké sekaná pekaře


  • ½ st. l. rozinky



Pro výzdobu




  • 2 polévková lžíce. l. tvaroh


  • 1 polévková lžíce. l. práškový cukr


  • 1 lžička. citronová šťáva


  • ¼ tsp. mleté ​​skořice


  • 1-2 jedlá mrkev



Jak vyrobit košíčky v hrncích



Dekorativní mrkev může být vyrobena z marcipánu s barvením potravin. Ilustrace z knihy.



Způsob přípravy




  • Vložíte máslo, vejce, mléko, vanilku a cukr do džbánu o objemu 350 ml a všechny přísady protřepejte vidličkou nebo šlehnutím, dokud nebude hladké.


  • Nalijte sůl, mouku, směs koření a skořice a zase dobře. Pak míchat v cestě mrkev, ořechy a rozinky.


  • Pečeme v mikrovlnné troubě po dobu 2 minut. 50 sekund. při výkonu 600 W, 2 min. 30 sekund při 800 wattech nebo 2 minutách. 10 sekund při 1000 wattech. Nechte koláč ochladit.


  • Pro krém zkraťme tvarohový sýr s cukrovým práškem a citrónovou šťávou, dokud se nestane světlem a vzdušným.


  • Šlehačkou rozetřete lžící přes ochucený košíček. Posypeme mletou skořicí, zdobíme dekorativní mrkví.



Čokoládový košíček bez vajec



Pokud nejste jíst vejce, není to důvod, proč se chcete vzdát dezertu. Těsto bez vajec je stejně světlé, porézní a chutné jako vejce.



Složky




  • 2 polévková lžíce. l. měkké máslo


  • 1 polévková lžíce. l. kakaový prášek


  • 2 polévková lžíce. l. mléko s nízkým obsahem tuku 1,5-2,5%


  • 1 lžička. vanilkový extrakt


  • 3 polévkové lžíce. l. světle hnědý cukr


  • 4 polévková lžíce. l. mouka s práškem do pečiva


  • špetku soli


  • 2 polévková lžíce. l. čokoládové lupínky



Jak vyrobit košíčky v hrncích



Pro tento košíček lze použít jiné plniva a příchutě. Experimentujte s výplněmi a krémy! - Zdroj



Metoda vaření




  • Maso vložíme do 350 ml hrnku a zahříváme v mikrovlnné troubě po dobu 10-20 sekund, až se roztaví.


  • Nalijte kakaový prášek a jemně protřepte. Přidejte mléko, vanilku a cukr, znovu vyměňte.


  • Přidejte mouku, sůl a polovinu čokoládových lupínků a dobře promíchejte. Posypeme zbývající čokoládové lupínky nahoře.


  • Pečeme v mikrovlnné troubě po dobu 1 minuty. 45 sekund při výkonu 600 W, 1 min. 30 sekund při 800 W nebo 1 min. 15 sekund při 1000 wattech. Nechte koláč ochladit.



Tato kniha je skvělý dárek pro každého, kdo milujesladké. Při přípravě cupcakes v hrnci potěšíte děti (a oni mohou zvládnout jejich vaření samy), mohou být také podávány hostům na dezert nebo koktejlové specialitě. Původní zacházení je na dlouhou dobu zapamatováno!

Komentáře 0