Pizza Calzone

Těsto: 200 g mouky, 0,5 lžičky soli, 10 g droždí, 0,5 šálku teplé vody, 0,5 čajové lžičky cukru, 1 polévková lžička. lžíce rostlinného oleje.
Plnění: 200 gramů salámu, 300 gramů tvrdého sýra, 100 gramůmírný sýr, 2 polévkové lžíce. lžíce majoránky, 4 vejce, sůl, mletý černý pepř, 4 polévkové lžíce. lžíce strouhaného sýra "Parmesan", 5 polévkových lžiček. lžíce olivového oleje, 4 polévkové lžíce. lžíce šťouchané rajčata, 1 polévková lžíce. lžíce rostlinné směsi.

Připravte kvasní těsto na neprůhledné dvojitěmnožství. Rozbalte 4 stejné kruhy. Tvrdý sýrový rošt, poté se mísí s majoránkou a vejci. Přidejte sůl a pepř podle chuti. Měkký sýr a saláma nakrájené na kostky, smícháme s 2 lžícemi. lžíci sýru Parmesan a přidejte k sýrové hmotě. Namažte plech a vysuňte kruhy těsta. Těsto namažte máslem. Náplň je rozdělena na 4 části a každá z nich je umístěna na jedné polovině kruhu. Zakryjte horní část druhou polovinou. Hrany těsta jsou pevně uchyceny. Nahoře nalepte pizzu se zbývajícím olejem a vložte smažené rajčata. Posypeme bylinkami. Umístěte do horké trouby a pečte po dobu 20 minut.

</ p>

Přečtěte si více: