Koktejly z rumu

V koktejlech z rumu lze přidat různé druhy tohoto nápoje: světlo (stříbro, bílá), zlato (jantar) a tmavý (černý) rum. Typy Romů liší se doba expozice a tedy i pevnost. Země sovětů vám řekne, jak připravit nejpopulárnější koktejly od Romů.

Koktejl Kuba Libre

Přeloženo ze španělštiny Kuba libre - "Kuba zdarma". Předpokládá se, že tento koktejl byl vynalezen v roce 1900 v Havaně. Říká se, že poprvé rum, limetková šťáva a Coca-Cola smíchali s americkými vojáky, v té době byli na Kubě a jokingly nabídli toast "Viva la Cuba libre" ("Pro svobodnou Kubu!"). Takže koktejl dostal své jméno.

Připravit klasický koktejl Cuba Libre potřebuje:

• rum - 2 díly


• Coca-Cola - 4 díly


• limetová šťáva - 1 díl


• led

Naplňte led ve vysoké sklenici (highball) a nalijte do poháru Coca-Cola. Rum a limetová šťáva se promíchá ve třepačce a jemně se nalije do sklenice s kolou. Koktejl Cuba Libre není smíšený.

Tento koktejl má různé varianty. Například koktejl "Kubánská raketová krize" se připravuje na bázi rumu "Bacardi 151" o síle 75,5%. A v koktejlu "Malovaná Kuba" kromě jiných složek je přidána soda.

Daiquiri koktejl

Koktejl Daiquiri má mnoho variant, aleJeho hlavními složkami jsou rum, cukr a vápno. Tento koktejl byl vynalezen v kubánské vesnici Daiquiri na počátku minulého století. Legenda říká, že místní barman skončil s ginem. Neměl jinou možnost než prodávat kubánský rum namísto ginu. Barman se obával, že návštěvníci by neměli rád rum, takže přidal cukr a limetkovou šťávu. Podle další verze byl koktejl Daikiri vynalezen v roce 1896 Jenningsem Coxem, americkým důlním inženýrem.

Klasický koktejl Daiquiri obsahuje:

• bílý rum - 4 kusy


• limetová šťáva - 1 díl


• cukrový sirup - 0,5 dílů


• rozdrcený led

Energicky protřepte všechny koktejlyrozdrcený led. Lehce zvlhčte okraje koktejlového skla a namočte do granulovaného cukru. Opatrně, aby nedošlo k rozbití "obruče" cukru, nalijte koktejl do sklenice.

Daiquiri byl oblíbeným koktejlem spisovatele Ernest Hemingway, který osobně přišel s dvěma variantami tohoto koktejlu. Koktejl "Double Dad" (Papá Doble) je připraven s dvojitým rumem. A v koktejlu Hemingway Special (Hemingway Special) Mezi další přísady patří grapefruitový džus a maraschino třešňový likér (Maraschino).

Koktejl May Tai

Mai Tai koktejl byl vytvořen v roce 1944 Trader Vic. Ředil řetězec restaurací"Polynéský styl" ve městě Oakland (Kalifornie). Oni říkají, že jméno koktejlu je kvůli hostům z Tahiti, kdo byl první, kdo to zkusit. Přeloženo z jejich jazyka "Mai tai roa ae" znamená "mimozemské".

Chcete-li připravit Mai Tai podle klasického receptu, budete potřebovat:

• tmavý rum - 3 díly


• lehký rum - 3 kusy


• bezbarvý oranžový likér Curacao - 1,5 dílů


• mandlový sirup Orjit - 1,5 dílů


• čerstvě vymačkané limetové šťávy - 1 díl

Míchat všechny ingredience ve sklenici, přidejteled a ozdobíme koktejl s snítkou máty. Koktejl Mai Tai může zředit šťávy (například ananas nebo pomeranč) a Orji sirupu může být nahrazena jiným cukrem nebo sirupu.

Pina Colada koktejl

Pina Colada (piña colada) Přeloženo ze španělštiny jako "nejčistší ananas"jeho celé jméno je Pina Friya Kolada ("nejchladnější čistý ananas"). Přesnější výslovnost názvu tohoto koktejlu - Pina Colada, se můžete také setkat s psaním Pinacolada nebo Pinocola. Nejprve byl nazván tzv. Čerstvý ananasový džus, do něho byl přidán cukr a rum.

Oficiální datum vynálezu koktejlu Pina Colada- 1954, ačkoli to bylo známo dříve. Klasický recept na koktejl Pina Colada zaznamenal Ramón Lopez Riviera, profesor zemědělských věd na Puerto Rican University. Pina Colada - oficiální nápoj Puerto Rico, on a jeho tvůrce dokonce věnovali pamětní desku.

Složení klasického koktejlu od Piny Kolady zahrnuje:

• lehký rum - 2 díly


• ananasový džus - 2 díly


• kokosové mléko - 1,5 dílů


• led

Nalijte všechny ingredience koktejlu do třepačkyledu a dobře se protřepte. Pina Colada se podává v koktejlové sklenici nebo sklenici "Collins". Koktejl můžete zdobit koktejlem a plátkem ananasu.

Dalším oblíbeným koktejlem rumu je Zlatý Mojito.