Koktejly pro Nový rok 2015, recepty
V nejkrásnější noci roku musíte udělat pár koktejlů. Budou nejen zvyšovat náladu a chuť k jídlu, ale také se přizpůsobit správným způsobem. Takže vám nabízíme nejzajímavější recepty.
Nový rok koktejly Kozy, recepty
Mimosa
Český chlast, který se dobře vyrovná s kocovinou. Složení:
- Šampaňské - 50 ml
- Pomerančový džus - 50 ml
- Jahody
- Orange
Příprava:
- Sklenici položíme na dvě minuty do mrazničky, pak ponoříme špičku sklenice do pomerančového džusu a cukru.
- Na spodní straně sklenice nalijte pomerančový džus (nebo čerstvý), naplněný šampaňským.
Podáváme nápoje s kousky jahod a oranžovou.
Sangria s růžovým vínem
Nápoj se objevil ve středověku ve Španělsku. Rolníci, kteří shromažďovali ovoce, nosili vínku s zředěným růžovým vínem, kde stlačili šťávu z různých druhů ovoce. Vzhledem k tomu, že dělají sangrii na základě všeho, cokoliv, je někdy nazýváno "víno okroshka". K jeho přípravě budete potřebovat:
- Lime
- Ananas
- Malina
- Listy citrónového balzámu
- Růžové víno
Příprava ::
- Vápno na prsteny, ananas v malých kostech.
- Nalijte džbán do džbánu a míste ho s ovocem. Přidejte cukr a led. Vložte jej do chladničky.
- Před podáním dáte do nápoje listy maliny a melisy.
Ananasový koktejl
Chutný dezert na bázi zmrzliny. Budete potřebovat:
- Konzervovaný ananas - 1 b.
- Vanilková zmrzlina - 4 polévkové lžíce. l.
- Rum - 100 ml
- Vanilka na vanilku pro výzdobu
Příprava:
- Nakrájejte ananasovou buničinu v mixéru, přidejte rum a zopakujte.
- Když se hmota stává homogenní, můžete přidat vanilkovou zmrzlinu. Nalévejte přes brýle a ozdobte vanilkou.
Panna Marie
Nealkoholické koktejly mohou být také zápalné a povzbuzující. Ujistěte se, že se pokusíte připravit tento nápoj! Budete potřebovat:
- Rajčatová šťáva - 500 ml
- Worcestersky omáčka - 4 kapky
- Tabasco - 4 kapky
- Fuck
- Sůl
- Červená paprika
Příprava:
- Mix rajčatové šťávy s omáčkou Worcesters, Tabasco, sůl a pepř. Přidejte na chuť strouhaného křenu. Podávejte s ražbou celeru a plátkem citronu posypané červeným pepřem.
Nový rok koktejl s koňakem
Složení:
- Trvanlivý cukr - 100 g
- Pomeranče - 3 ks.
- Lemon
- Sušené jablka - 200 g
- Čištěná voda - 3 litry
- Cognac - 300 ml
- Kardamon, hřebíček, skořice
Příprava:
- Sušené jablka naplněné vodou a vařit hodinu. Přidejte koření, džus z jednoho citronu, pomerančovou kůru a plátky pomeranče. Vařte 15 minut při nízkém ohni.
- Odstraňte z tepla, přidejte cukr a koňak, promíchejte, napněte a nalijte do sklenic. Můžete jíst v jablech, které dříve vyřezávají jádro a dužinu. Krásný nový koktejl je připraven!
