Mannequin Pudding

Nemyslete si, že pudink z mangy je stejná krupice. Ne, při přípravě pudinků krupice má své vlastní vlastnosti. Kromě toho je mnoho receptů na pudinky z kaše z kaše, takže budete mít vždy spoustu možností. Takže zkuste připravit jemný dezert!

Manny pudink s plody

Nabízíme Vám velmi lahodnou verzi krupicepudink. Pokud chcete sloužit na snídani, pak začněte vařit znovu večer. Jedná se o jednoduchou krupici, kterou lze vařit jen za pár minut! Chcete-li připravit pudink pro tento recept, vzít:

• 1 polévková lžíce. krupice


• 5 lžící. obsah mléčného tuku 1,5%


• 1-2 lžíce. l. cukru


• sůl


• 1 polévková lžíce. l. máslo


• 3 vejce


• všechny bobule podle vašeho vkusu

Při středním ohřevu zahřejte mléko. Když začne vařit, přidejte semínku. Aby se zajistilo, že v krupici nejsou žádné hrudky, doporučujeme naplnit zuby sítkem. Mícháme, vaříme kaši, přidáme do ní trochu soli, cukru a másla. Vyjměte připravenou kaši z ohně a nechte ji vychladnout.

Zatímco kaše ochlazují, bičují vejce do tlustéhopěna. Dva žloutky vstupují do krupice a mísí je dobře. Přidejte šlehané bílkoviny a znovu namočte kaši. Nyní se polovina připravené hmoty nalije do pekáče, přidáme nahoře bobule, které jste vybrali. Nalijte druhou polovinu kaše na bobule. Namažte nepořádek na vrcholu zbývajícího žloutku a nechte pudink pečeme při teplotě 180 stupňů po dobu 30-40 minut nebo až do chutné červené kůry.

Připravený mannový pudink by měl být zcela ochlazený, po kterém může být podáván ke stolu. Jako omáčka pro pudink používejte bobule želé.

Mannequin pudink s karamelem

Nabízíme vám další recept na lahodnou pudink. Tentokrát jej vaříme voňavým a lahodným karamelem. Pro vaření mannoy pudink s karamel budete potřebovat:

• 650 ml mléka


• 300 g cukru


• 225 g krupice


• 200 g másla


• 35 g rozinky


• 2 lžičky. pomerančová kůra


• čerstvě vymačkaná šťáva z jedné oranžové

Vložte mléko do sporáku a zahřejte ho. Současně, v jiné hrnce, pomalu tát cukr. Neustále míchat cukr tak, aby se nehořel na dno. Když je karamel připraven, přelijte do něj horké mléko. Mléko dobře promíchejte a pomalu hořte, až se karamel úplně rozpustí.

V samostatné hrnce (můžete si vzít jednu, ve kterémléko bylo ohříváno, jen ho umyjte) roztavíme máslo. Olej smažte krupici na 15 minut. Neustále zamíchejte zuby, až se zbarví zlatě. Pak snižte teplo a přidáme mléko do karamelu s pomerančovou šupkou, džusem a rozinkami. Pomalu vylijte mléčnou směs do krupice. Dobrou kaši dobře promíchejte, aby se v ní nenacházely žádné hrudky. Pak zakryjte pánvi víkem a vařičku vařte ještě několik minut, dokud nebude hotová. Připravená kaše se nalije do forem, které budou sloužit pudinkům. Osušku nechte vychladnout a vloží ji do chladničky po dobu 5 hodin. Nyní můžete připravit hotový karamelový puding na stůl.

Všimněte si, že možnosti vařenípudink je velmi. Přidejte do něj různé druhy koření, bobule a ovoce, pomerančovou kůru, citrón, kokosové hobliny, takže pokaždé, když dostanete novou misku. A na základě pudingu si vezměte jeden z receptů navržených zemí sovětů.

Bon appetit!