Káva se skořicí
Káva dokonale pomáhá udržovat teplo a fanditoblačno podzimní dny. Pokud se nudíte tradiční černou kávou nebo kávou s mlékem, můžete zkusit aromatickou kávu se skořicí. Krajina sovětů nabízí recepty na kávu se skořicí.
Černá káva se skořicí
Chcete-li udělat černou kávu se skořicí, vezměte:
- zemní přírodní káva - 1 lžička. se snímkem
- cukr - 1/3 lžičky.
- skořice - 1/3 lžičky
Nalijte kávu do turecké a trochu ji zahřejteohně. Přidejte skořici a cukr Turku, přidejte šálek vody a přiveďte k varu. Jakmile se káva vaří, nalijte trochu kávy do šálku, ze které budete pít, přiveďte ji zpět do varu a nalijte do šálku nějakou kávu. Takže musíte udělat 3-4 krát. Získejte kávu s pěnou s velmi příjemnou chutí. Pokud máte rádi hromadnou kávu, přidávejte cukr přímo do šálku po vaření.
Ledová káva se skořicí
Chcete-li připravit ledovou kávu se skořicí, potřebujete:
- horká káva - 1 šálek
- skořice - 1 hůl
- silná šlehačka - 35 g
- cukr - podle chuti
- ledové kostky
Nalijte skořici horkou kávu a trvejte na nípo dobu jedné hodiny, pak odstraňte skořice. Přidejte cukr a smetanu, rozmícháme kávu a ochlaďte ji. Ledová káva se podává ve velkých sklenicích s kostkami ledu. K tomu můžete přidat trochu hřebíček. Chcete-li, aby chuť skořice byla intenzivnější, rozmíchněte kávu se skořicí.
Káva se skořicí a medem
Pro kávu se skořicí a medem jsou potřebné následující složky:
- silná černá káva - 1 šálek (250 ml)
- mleté skořice - 2 špetky
- med - 1 polévková lžíce.
- zmrzlina smetana - 1 polévková lžíce.
Vaříme silnou černou kávu. Přidejte med, přidejte zmrzlinou nahoře a posypeme připravený nápoj se skořicí. To je všechno! Tento recept je velmi jednoduchý.
Latte se skořicí
Pro přípravu latte se skořicí je třeba:
- kvalitní instantní káva - 1/2 lžíce.
- cukr - 1/3 st.l.
- mléko - 200 ml
- mletá skořice - na chuť
Vařte instantní kávu v 70 ml vody. Smíchejte cukr a skořici s polovinou mléka a postupně zahřejte, neustále se míchá. Potom vylejte druhou polovinu mléka, kávy a přiveďte směs k varu, ale nevarujte. Jakmile se káva vaří, vyjměte ji z tepla a podávate v teplých speciálních žáruvzdorných sklenicích.
Káva se skořicí a hřebíčkem
K výrobě kávy se skořicí a hřebíčkem používejte následující složky:
- silná černá káva - 1 šálek
- skořice - 1 hůl
- květy - 1-2 ks.
- kávový likér - 1 polévková lžíce.
- cukr - podle chuti
- ledové kostky
Ochlaďte kávu, vložte do ní skořici, hřebíček a cukr. Nechte kávu naplnit po dobu 1-2 hodin. Poté napněte kávu, přidejte do ní likér a nalijte do sklenice s ledem.
Káva se skořicí a čokoládou
Pro přípravu kávy se skořicí a čokoládou:
- silná káva - 125 ml
- čokoláda - 10 g
- cukr - 1/2 lžičky.
- smetana - 1/3 st. (obsah tuku - 20-25%)
- mleté skořice - 1 špetka
Vaříme silnou kávu. Naplňte, přidejte cukr a chlad. Čokoláda rozpusťte v horké vodě (1-2 lžíce) v teplovzdorné nádobě nebo ve vodní lázni. Smíchejte roztavenou čokoládu, kávu, skořici a krém. Dobře promíchejte, nalijte kávu do šálku a ochlazujte.
Všechny recepty jsou určeny pro jednu porci kávy se skořicí.
Bon appetit!