Jak pít: tequila, absinthe, whisky

Jak pít tequilu

Tequila je národní mexický nápoj, vyrobené z agave. Mexičané jsou velmi citliví na kulturu pití tequily. Už vědí, jak přesně pít tequilu!

Pokud pijete tequilu poprvé, nesnažte se pítstřílel v jedné dřině. Nejdříve zkuste trochu napít a cítit jeho chuť. Věřte mi, že když udělám záběr špatné tequily s volejbal, může to na dlouhou dobu odradit od touhy znovu vyzkoušet tequilu. Mimochodem, na štítku kvality tequila by mělo být napsáno "100% agave". Skutečná tequila se vyrábí v Mexiku ve státě Jalisco. Zbytek zemí ji jen nalije do lahví.

Mexičané obvykle pijí čistou tequilu malé sklenice s masivním dnem, ne míchání nápoje s ničím. Někteří degustátoři upřednostňují brýle se zúženým vrcholem. Ale nejslavnější způsob, jak používat tequila - se solí a vápnem. Chcete-li to provést, je třeba nalít soli na zadní straně ruky, lízat sůl, převrátit sklenici tequila a občerstvení vápenných čtvrtletí. Lemon lze použít pouze v případě, že není vápno.

Tequila se může vypláchnout. Smršťovací směs pro mytí tequily - nealkoholický koktejl Sangrita (limetová šťáva, rajčatová šťáva a chilli paprička). A před tím, než pijete tequilu, můžete jíst malou chili. Tequila můžete kombinovat tonikum (tato metoda se nazývá rapido, "Rychle"). K tomu je sklenice s tequilou a tonikem (poměr 1: 1) pokryta rukama nebo ubrouskem, ostře otřená, udeřila do stolu a vypila salátem.

Jak napít absinthu správně

Absinthe se vyrábí na základě hořké tinktury z peří a nejčastěji má zelenou barvu. Tento nápoj obsahuje 70% alkoholu a účinek jeho použití může být nepředvídatelný s absinthem musíte být velmi opatrní!

Aby byl nápoj méně hořký, je zředěn studenou vodou, která se nalije přes kysanku cukru a leží na speciální lžíci. Voda vysráží esenciální oleje z Artemisie, takže zředěný absinth se stává zakalený. Nejlepší je ředit absintu v poměru 1: 3 nebo 1: 5. Existuje několik způsobů, jak vypít absinthu.

Jak pít absintu: ruskou cestou

Nejprve se připravuje cukrový sirup pro tento cukrmusí být rozpuštěn ve vodě. Poté se cukrový sirup nalije do absinthu v správném poměru. Můžete také vypít absinth s odpařováním alkoholových výparů: nejdříve vdechujte páry skrz koktejlovou trubici a pak dokončete teplou absinthu. Někteří pít nezředěný absint v malých porcích (asi 30 g), ale skuteční znalci nápoje nedoporučují tuto metodu.

Jak napít absinth: českou cestu

Vezměte speciální lžíci s otvory nebovzory (viz obrázek), skrze ně prochází jedna část absinthu velkými kapkami. Pak se cukr zapálí a výsledná látka kapání absinthe. Výsledná směs se zředí třemi díly vody. Výsledná kapalina se může vznítit, proto buďte opatrní! Pokud se absint zapálí, okamžitě přidejte vodu - nápoj ztratí svou sílu a vyjde. Můžete také ohřívat speciální lžíci, dát na ni kocour cukru a nalít absinthu na to - pak se absintu zahřeje.

Jak napít absinth: francouzský způsob

Jedna část absintu je nalita do sklenice na straněje položena speciální lžíce. Dává kostku cukru a skrze něj se nalívají do sklenice tři části vody. Cukr se rozpustí ve vodě, voda bude sladká a pomůže snížit hořkost absintu. Říkají, že francouzští feministé vypili absinthu takhle - jen bez cukru. Namísto vody můžete absintu smíchat s drceným ledem (proporce jsou stejné, 1: 3).

Jak pít whisky

Whisky přišla k nám ze Skotska. Přísná pravidla pro používání whisky, ale Skoty v odpovědi na otázku "Jak pít whisky?" pravidlo pěti S:

• pohled - obdivovat


• vůně - vůně


• švihnout - namočit


• lastovička - polykat


• stříkající - ředit

Whisky pije stejně jako koňak. Nejprve musíte vdechnout vůni nápoje a cítit celou škálu vůně. Poté pijte whisky a držte nápoj v ústech trochu, abyste cítili jeho bohatou chuť a namočili nápoj. Pak můžete poprvé popíjet. Po této whiskey může a měla by být zředěna vodou - a tak se vůně a chuť nápoje budou rozvíjet mnohem více.

Populární americká cesta pití whisky je whisky s ledem - zásadně špatně. Led se váže těkavé složky nápoje, nečímž se otevře vůně whisky. Skuteční skotové pijí teplou whisky a otevírají je v rukou. Mimochodem, směs whisky s horkým čajem nebo vodou je skvělý způsob, jak bojovat proti chladu!