Pekingové zelí: kultivace
Pekingské zelí, na rozdíl od bílého zelí, je mnohem měkčí a šťavnatější. U salátů se zelí Peking dokonale hodí, navíc obsahuje dvakrát tolik bílkovin než běžné zelí. Pěstování pekingského zelí nemělo by to být složitý proces, protože tato zelenina je předčasná a není příliš náročná.
Přesto, pěstování Peking zelí na balkoně je trochu diskutabilní proces. Faktem je, že pekingské zelí je velmibolestně reaguje na teplotu. Jeho růst je považován za příznivý při teplotě +15 - +20 ° C. Nedovolte teplo a dehydratace, jinak kultura zemře. Pamatujte, že pekingské zelí milují vysokou vlhkost.
Musíte kultivovat pekingské zelípřipravte si na podzim, doplňte půdu humusem. Na začátku dubna by měl být popel aplikován na postel. Nejlepším sousedem pekingského zelí je okurka. Navíc se doporučuje zalévat na zahradě, kde se okurky rostly dříve. To je nejvhodnější půda.
Pěstování pekařské kapusty by mělo mít jasná omezení teploty, o kterém jsme již zmínili výše, a v označeníprostor pro výsadbu. Takže vzdálenost mezi řadami by měla být 40-45 cm. V každé jamce uložíme 2-3 semena. Vzhledem k tomu, že Pekingská kapusta je rozsáhlá rostlina, udělejte vzdálenost 20-30 cm od díry do díry. Kapusta by měla vystoupit za 4-5 dní.
Při zpracování musíte v každé studni opustit jednu rostlinu. Obecné zpracování je velmi známé: plenění, zalévání, uvolnění řádkování, krmení. Pro vrchní oblékání je dobré použít infuzi z kopřivy. Chcete-li to provést, musíte shromažďovat mladé kopřivy bez kořenů, naplnit vodou, trvat jeden nebo dva dny a po mnoha polévách přidávat do krmení sklenici.
Pěstování pekingské kapusty pomocí sazenic dáváskorý sklizeň. Pro to je nutné zasít semena do sazenic na začátku března, a po 20-25 dnech, aby se přestěhoval do otevřené půdy. Mějte však na paměti, že budete muset zajistit správnou teplotu a vlhkost.
V severních oblastech se vyskytuje Peking zelí od 15. června do 20. července. Uzávěrka je 10. srpna. V jižních oblastech začne květenská kapusta v květnu kvetoucí.
Takzvané "Ovoce" pekingské zelí se vytváří různými způsoby různými druhy. U listových odrůd se hlava nazývá růžice. Výstup produktu se vytvoří po 40-50 dnech po klíčení. V semi-nomadic a zelí odrůdy, zelí se tvoří po 60-80 dnech.
Tímto způsobem, kultivace pekařské kapusty nemá žádné exotické požadavky. Můžete snadno růst ve vlastní zahradětato zelenina, která obdržela k jídlu produkt bohatý na vitamíny a léčebné dietní vlastnosti. Peking zelí je dobré pro srdeční a žaludeční vředy. Vzhledem k těmto vlastnostem a vysoké poptávce na trhu se můžete odvážně zabývat kultivací pekařské kapusty.
