Užitečné vlastnosti manga

U nezralého manga ve velkém množství obsahují škrob, pektin a karboxylové kyseliny (šťavelová, jablečná, citronová, jantarová). Zelené plody manga však představují zvláštní hodnotu kvůli vysokému obsahu vitaminu C, obsahují to dokonce dvakrát tolik než v vápně. Tam jsou v nich a další vitamíny (A, B1, B2, PP), stejně jako železo.

Zelené mango ovoce pomáhá bojovat proti problémům zažívacího traktu: normalizují činnost střeva a slouží jako preventivní zácpa, zácpa, průjem, hemoroidy, stagnace žluče. Také použití zeleného manga, zejména v kombinaci s medem, má příznivý účinek na játra.

Ale nenechte se unášet: pokud jíte více než jeden nebo dva nezralé plody denně, všechny užitečné vlastnosti manga se dostanou k ničemu. Zneužití zeleného ovoce může vést k kolika, podráždění sliznice trávicího traktu a krku, zácpa, střevní potíže, alergická reakce.

Takže je lepší nechat se jíst zelené ovoce, ale věnovat pozornost užitečným vlastnostem zralého manga. Ve zralém mango ovoce, mnoho sacharidů (maltóza, glukóza, sacharóza), tvořená velmi škrobem, který je tak bohatý na zelené ovoce.

A mango obsahuje mnoho užitečných vitaminů a mikroelementů: vitamíny A, B1, B2, B3, B5, B6, B9 (kyselina listovákyselina), C, E, stejně jako vápník, hořčík, železo, fosfor, zinek, draslík. Mimochodem, díky vysokému obsahu vitamínů a sacharidů se mango ovoce využívá ke ztrátě hmotnosti - jsou založeny na tzv. Stravě mangového mléka.

Dieta této stravy je jednoduchá: Je nutné jíst zralé mango ovoce a vypít je velkým množstvím mléka. Pro 3-4 kilogramy mangového ovoce by mělo být 4-5 litrů mléka. Samozřejmě, to neznamená, že potřebujete jíst 3 kg manga denně, pozorujte tento poměr - 1 až 1,25. Myšlenka je to Mango je bohaté na sacharidy a vitamíny a mléko je bílkovinné, takže strava je víceméně vyrovnaná.

Ale s dietou musíte být opatrní: nadměrná konzumace zralého manga může vést ke vzniku zácpy a dalších potíží s gastrointestinálním traktem, stejně jako k vyvolání alergické reakce. Takže než si sednete na tuto dietu (stejně jako na jakoukoli jinou), musíte se poradit s lékařem.

100 g manga zajišťuje 46% denního požadavku těla na vitamín C. Proto pravidelná konzumace zralých plodů vám pomůže posílit imunitu a chránit před sezónním nachlazením. Množství vitamínu C závisí na druhu manga, stejně jako na podmínkách, za kterých se ovoce pěstuje.

V mnoha ohledech jsou spojeny užitečné vlastnosti manga vysoký obsah vitaminu A v něm. Všichni dobře známe příznivé účinky tohotovitamín na orgánech zraku, takže mango může být dobrou pomoc při léčbě noční slepoty, suchosti rohovky a dalších očních onemocnění. Mimochodem, práve vysoký obsah karotenoidů způsobuje, že mango buničina vděčí za intenzivní žluté nebo žlutooranžové zbarvení.

Čerstvé mango ovoce, jako je zelená, má příznivý účinek na práci gastrointestinálního traktu: tyto užitečné vlastnosti manga jsou uloženy venkuv závislosti na stupni zralosti, i když jsou výraznější v zelených plodech. To je způsobeno vláknitou strukturou buničiny manga, která příznivě ovlivňuje proces trávení. Mango je dobré pro kardiovaskulární systém.

Přes všechny užitečné vlastnosti manga, Použijte toto exotické ovoce k jídlu s opatrností: mango - poměrně silný alergen, reakce nakteré se mohou projevit jako kopřivka nebo horečka. Kromě toho mango není kategoricky kombinováno s alkoholem. Takže byste měli konzumovat tyto ovoce v uklidnění.