Masové pokrmy pro Nový rok



Paní příštího roku je jasné,temperamentní, odvážné a charismatické zvíře, krásu, brilantnost a luxus. Chcete-li získat podporu, musíte efektivně pokrýt sváteční stůl a pečlivě přemýšlet o porce. Novoroční masové pokrmy z roku 2016 musí mít nezapomenutelnou chuť, jemnou chuť a estetický vzhled. Menu by mělo být originální a dokonce mírně náročné. Teprve pak bude Fiery Monkey potěšena a nebude vás popírat ochranu.








Vynikající masové pokrmy pro Nový rok 2016 s fotografií: recept Taman rolls



Podáváme všechen maso na novoroční stůlrohlíky se staly dobrou kulinářskou tradicí. Je pravda, že je třeba poznamenat, že to nebylo vynalezeno nikoliv v Rusku, nýbrž ve starověkém Římě, kde bez tohoto jídla nebyla ani jedna dovolená.





Nutné složky:




  • mincemeat z hovězího a vepřového masa v poměru 50:50 - 800 gr


  • vepřová slanina - 400 g


  • cibule - 2 ks.


  • vejce - 1 kus


  • hořčice dijon - 15 g


  • Grilovaná omáčka - 175 ml


  • krekery - 15 ks.


  • chilli prášek - 10 g


  • sůl


  • pepř




Pokyny krok za krokem




  1. V keramické nádobě smíchejte mleté ​​maso, jemně nakrájenou cibuli, syrové vejce, 2/3 omáčku, koření, hořčici a koření. Je velmi dobré míchat hmotu s uniformy rukama.


  2. Cracker se brousí do drobky na kombajnu a přidá se k masu.


  3. Slanina nakrájená na tenké plátky a položila na dřevěnou desku v husté vrstvě, takže jeden kus vždy nalezl na druhé.


  4. Nahoře rovnoměrně rozložte nádivku.


  5. Pečlivě sklopte, aniž byste narušili strukturu vnější vrstvy. Poté umístěte na předehřátý potravinový pergamen oheň.


  6. Nahoře se zbývající BBQ omáčkou a pošlete do trouby, zahřejte na 175 ° C.


  7. Po 35-40 minutách vyjměte, mírně ochlaďte, nakrájíme na plátky a podáváme novoroční masovou misku 2016 s čerstvou zeleninou ke stolu.







Tradiční novoroční masové pokrmy: recept na voňavé kuře s citronem




Nabídka kuřat a tavení brambor v ústech -dokonalá kombinace, už se stávají klasikou. Příprava masa na Nový rok 2016 tímto způsobem vy a hosté živíte jídlo a vychutnáte si Monkey. Štipka prášku z kajenského pepře přidá pikantní pikantní chuť.





Nutné složky:




  • kuřecí maso - 1 kus ne méně než 2 kg


  • brambory - 10 ks střední velikosti


  • bílé víno - 0,5 lžíce


  • citron - 1 ks


  • olivový olej - 50 ml


  • česnek - 6 zubů


  • pikantní byliny


  • sůl


  • černé a kajenské papriky




Pokyny krok za krokem




  1. Umyjte si tělo, namočte ubrouskem, natažte nohy s lžičkou cukrovinek.


  2. Teplo-odolná forma pečení pečlivě naolejovaná a dát ptáka tam. Pijte spoustu čerstvě vymačkaného citronového džusu a jemně přitáhněte zbývající kousky citronu do břicha.


  3. Oloupeme pokožku se směsí koření, soli, nakrájeného česneku a papriky a necháme kuře marinované 50-60 minut.


  4. Brambory opláchněte, oloupejte, nakrájíme na čtvrti a šíříme kolem ptáka.


  5. Posypte zbývajícím olejem, nalijte víno a zesměte vonné vonné byliny.


  6. Zakryjte fólií nahoře a pošlete do pece, zahřáté na 200 ° C, po dobu 60 minut.


  7. 15 minut před připraveností odstranit fólii a nechat kůru hnědou. Na stole, servírujte horké.







Novoroční jídlo: recept na escalope ve francouzštině



Horké pokrmy nazvané escalope zdobí i nejjemnější a bohatší sváteční stůl a zelenina a brambory obsažené v kompozici pomohou přitáhnout lásku ohnivé opice.





Nutné složky:




  • vepřová panenka - 1kg


  • cibule - 3 kusy


  • brambory - 4 ks.


  • sladké rajčata - 3 ks


  • sýr 50% obsah tuku - 200 gr


  • majonézové světlo - sáček


  • sůl


  • černý pepř




Pokyny krok za krokem




  1. Spláchnout vepřové maso, osušte je ubrouskem, nakrájíme na kousky o tloušťce asi 0,8-1 cm.


  2. Je dobré vyrazit na desku, sůl a dát do pečícího nádobí, pečlivě pečlivě olejované předem. Mezi kusy musí být držena nějaká vzdálenost (asi 2-3 cm).


  3. Oloupeme cibulí, nakrájíme tenké půlkruhy, položíme na maso a tuku s velkým množstvím majonézy.


  4. Dále připravte kroužky z rajčat, posypeme černým pepřem a poloviční částí sýra, nastrouhejte na velkém strouhaní.


  5. Brambory nakrájíme tenkými plátky a umístíme je na prázdný prostor mezi masem.


  6. Formulář by měl být odeslán do trouby a pečen na 80 ° C po dobu 80-90 minut.


  7. 20 minut před připraveností vyplnit nahoře zbývající sýr a dát kůru červenat.


  8. Před podáváním trochu vychladnout, nakrájíme na porce a obloha se zeleninou.







Exotické masové pokrmy recept na nový rok 2016: Orientální hovězí maso



Východní kuchyně je bohatá na světlé chutě ajedinečnou schopnost kombinovat v pokrmech, zdánlivě nesrovnatelné odstíny. Hovězí maso, připravené podle tohoto receptu, je zvláště šťavnaté a vlašské ořechy mu dodávají jedinečnou chuť.





Nutné složky:




  • hovězí buničina - 750 g


  • vlašské ořechy - 300 gr


  • cibule - 1 ks.


  • česnek - 4 zuby


  • voda - 2,5 t


  • petržel


  • hovězí maso




Pokyny krok za krokem




  1. Dvakrát přes maso mlýnku s jemnou oku lukem, vlašské ořechy, petrželkou a česnekem.


  2. Maso opláchněte pod tekoucí vodou a nakrájíme na stejné kostky.


  3. Rozdělte malé množství olivového oleje do pánve a smažte hovězí maso na něj, dokud se lehce nedotýká.


  4. Nalijte polovinu objemu vody, přikryjte a trochu hořte asi 40 minut a míchávejte pravidelně.


  5. Přidejte mouku z vlašských ořechů, česneku, koření a zbývající vody. Vařte na středním ohni asi 15 minut.


  6. Připraveni zdobit misku s kvarty vlašských ořechů a sloužit k novoročnímu stolu s nakrájenými bylinkami.


Komentáře 0