Užitečné tipy, odpovědi na otázky
Recepty

Co připravit na Nový rok: recepty s fotografiemi. Co připravit pro Nový rok Monkey-2016: nové a zajímavé menu



Menu pro Nový rok



Nabídka pro Nový rok 2016 je třeba vybrat velmiopatrně, protože Fiery Monkey je rozmarná stvoření a v ničem nerozpozná každodenní život a banalitu. Poskytne svou podporu a patronát pouze těm hospodyním, kteří nebudou líní a připraví něco nového a zajímavého, a také vyzdobí slavnostní pokrmy originálním způsobem.








Co vařit pro Nový rok 2016: recept s fotkou lehkého salátu



Struktura zahrnuje zeleninu, exotické ovoce a kozí sýr. Harmonická kombinace sladkých a kyselých produktů dává pokrmu skvělou chuť a jemnou, svěží vůni, kterou Monkey-2016 bude určitě líbit.





Nutné složky:




  • čerstvé černé fíky - 400 gr


  • mango - 2 kusy


  • kozí sýr - 250 g


  • listy řepy - 60 gr


  • čerstvá ředkvička - 40 g


  • mini špenát - 40 gr


  • salátová frize - 40 gr


  • olivový olej


  • balsamic ocet




Pokyny krok za krokem




  1. Řekněte ředkvičky na tenké kruhové desky, rozdělte fíky na čtvrtky


  2. Mango čisté, řez polovinu úhledně plátky, a druhý - malé kostky


  3. Salátové listy opláchněte, osušte a roztrhněte ruce na kusy libovolné velikosti


  4. Olivový olej kombinujte s octem balsamic a dobře promíchejte


  5. Podávejte na jednotlivých místech. Nejprve položte 3-4 kusy kozího sýru obklopený fíky, mangem a ředkvičkou


  6. Nejlépe zdobí listy špenát a salát


  7. Hojně napojen na záliv s octovým olejem a pozvat hosty






Co připravit na Nový rok 2016 Opice z masových pokrmů: klasický recept na pečené vepřové maso




Šťavnaté, jemné, tavící vepřové maso v ústechskutečná výzdoba novoročního jídelního lístku a úplně zavře otázku, co vařit pro nový rok. Recept s fotografií a krok za krokem vám pomůže udělat toto chutné jídlo i pro ty, kteří mají velmi vzdálený pohled na vaření.





Nutné složky:




  • vepřová panenka - 800 gr


  • bílé suché víno - 200 ml


  • mrkev - 1 ks


  • česnek - 1 střední hlava


  • sušená bazalka - 1 lžička


  • koriandr - 1 lžička


  • černý pepřový prášek


  • pepře


  • sůl




Pokyny krok za krokem




  1. Maso důkladně opláchněte pod vodou a utřete suchou ubrouskou. Ořízněte plastické mazivo nebo případné fólie.


  2. Koření je kombinováno v jednom kontejneru a dobře se mísí. Poté je třít maso ze všech stran.


  3. V hlubokém jídle nalijte víno, umístěte vepřové maso a nechte marinovat v chladničce po dobu 3-4 hodin.


  4. Žáruvzdorný plech na pokrývání dvěma kousky fóliového kříže.


  5. Mrkvina nakrájená na tenké kroužky, jemně nasekáme česnek a ležeme na okrajích fólie.


  6. Ve středu umístěte nakládané vepřové maso, zakryjte fólií a velmi dobře chránte hrany.


  7. Vložte troubu, předehřátou na 200 ° C, po dobu 60-75 minut (v závislosti na tloušťce kusu masa).


  8. Připravené vepřové maso nakrájíme na tenké talíře a servírujeme na stůl v horké podobě.






Co vařit na Nový rok 2016: recept s fotografií rybích steaků



Losos je pochoutka ryby s příjemnou,nenápadnou chuť. Je připravena velmi rychle a dokonale kombinovaná s téměř všemi typy příloh, bylin, koření a zeleniny. A pokud vytvoříte originální menu pro Nový rok, zahrnout toto jídlo do něj. Taková delikatesa bude určitě mít rád Monkey.





Nutné složky:




  • Steaky z lososa - 800 gr


  • krém 21% - 300 ml


  • mouka - 1 polévková lžíce


  • česnek - 5 zubů


  • citronová šťáva - 1 polévková lžíce.


  • Máslo - 2 polévkové lžíce


  • citron - polovina


  • Provensálské bylinky


  • petržel


  • kopr


  • černý pepř


  • sůl


  • kari




Pokyny krok za krokem




  1. Steaky slané po obou stranách, posypeme suchými provensálskými bylinkami a posypeme čerstvě vymačkanou citrónovou šťávou. Ponechte marinovat po dobu půl hodiny.


  2. Olivový olej, který se zahřeje ve smažce, položte ryby a smažte na středním ohni na obou stranách, až se objeví červená kůra.


  3. Tepelně odolná forma oleje, místo smažené steaky, nalijte hustou smetanu, posypeme jemně nasekané bylinky a překryjeme tenkými citronovými prsteny.


  4. Pečeme po dobu 25-30 minut v troubě, předehřáté na 220 ° C. Připravené ryby se neodvádějí okamžitě, ale nechte 15 minut namočit s aromatickými bylinkami.


  5. Těsto z pečícího talíře smetáme do samostatného malého kontejneru, přidáme mouku a máslo a vaříme na nízkém ohni, dokud nehustíme.


  6. Steaky připraven nasadit a la carte, zalijeme smetanovou omáčkou, posypeme bylinkami a podáváme s citronem a čerstvou zeleninou.






Vaření dezerty pro Nový rok 2016: recept s fotografií



Otázky o tom, jak splnit rok opice a covařit na slavnostní slavnostní stůl, jsou na programu každé hostesky a tvoří slavnostní menu. Chci přijít s něčím novým a zajímavým, ale není to příliš obtížné. Známý ruský kuchař Alexander Seleznev navrhuje používat svůj recept na klasickou medoviku, která obsahuje některé původní změny. Díky inovacím vypadá pochoutka velmi neobvyklá a chuť se stává světlejší.





Nutné složky:




  • cukr - 200 g


  • rum - 40 ml


  • medová kapalina - 250 g


  • Máslo - 200 g


  • žloutky - 4 kusy


  • mouka - 600 gr


  • soda - 2 lžičky


  • zakysaná smetana 20% - 700 g


  • brusinky - 50 gr


  • kiwi ovoce - 5 ks


  • jablko zelené - 2 ks


  • ocet




Pokyny krok za krokem




  1. Olej, med a cukr v hrnci přiklánějte na vodní lázni a paralelně je nasypte.


  2. Žloutek se mísí s rumem a hydratovaným octem se sodou a pak se nalije do horké olejové cukrové hmoty.


  3. Mouka protřepáním kuchyňským sítem a jemně přidávejte do ostatních složek.


  4. Corolla v testu rozbíjí všechny hrudky a sraženiny, ujistěte se, že struktura je zcela homogenní. Odstraňte z tepla a ochlaďte na pokojovou teplotu.


  5. Cesto je rozděleno na 12-14 dílů, válečeno do tenkých, širokých vrstev a rychle pečeno v předehřáté troubě na 190 ° C.


  6. Připravené koláče ležely na sobě a hluboce namazaly každou zakysanou smetanou. Pak vložíme do lednice po dobu 3-4 hodin, aby se namočil.


  7. Když je krém studený, nakrájejte dort ve formě stromu nového roku.


  8. Oloupeme kůží kiwi a nakrájíme ovoce na talíři. Odstraňte jablka z jádra a kostí a nakrájíme na tenké plátky.


  9. Položte ovoce na povrch dortu v řadách, pak posypeme brusinkou a podáváme na stole.




Doufáme, že naše recepty s fotografiemi vám pomohou připravit si menu pro Nový rok-2016. Vaši hosté a ohnivá opice budou potěšeni jídly, které jste připravili na slavnostní stůl.

Přečtěte si více:
Komentáře 0