Tvarohové knedlíky, nejkrásnější recepty s fotografiemi. Příprava tvarohu, krok za krokem
Curd - je velmi chutné a rychlémožnost snídaně. Jejich chuť je perfektně kombinována s džemem, džemem nebo ovocným plátkem. Jsou připravovány z manga, vajec, mouky a dalších složek. Smažená v másle, malé části jsou pohodlně namočené v kondenzovaném mléce nebo medu. Tvarovky lze vařit v troubě nebo na husté pánvi. Nejpříjemnější recepty těchto užitečných palačinky krok za krokem a budou popsány v našem dnešním článku.
Klasické sýry s rozinkami v troubě - krok za krokem recept
Tvarovky v troubě k vaření jsou mnohem obtížnější,než v pánvi. K tomu je třeba připravit poměrně husté těsto, které se nerozšíří na plechu. Nicméně, takové palacinky mají své výhody. Mají velmi bohatou chuťovou sýrovou chuť, protože recept používá hodně tvarohu. Také tvarohový tvar v troubě lze vařit bez rozinky nebo nahradit maticemi.
Nutné složky:
drobek tvaroh - 500 gr.
kuřecí vejce - 2 ks.
hrozinky - 80 g.
mouka nejvyšší kvality - 100 gr.
cukr - 2 polévkové lžíce. l.
vanilkový cukr - 0,5 lžičky.
prášek na pečení na těsto 0,5 lžičky.
štipka sody
špetku soli
rostlinný olej
Pokyny krok za krokem
Chuťový sýr nakrájejte tak, aby v něm nebyly žádné velké kusy. Je-li to žádoucí, můžete zkrotit tvarovou masu na maso.
Vejce ve velkokapacitním mixéru. Přidejte sůl, sódu, prášek do pečiva a cukr.
Pokračujte v práci se směšovačem a zároveň přidejte lžíce mouky a pak tvaroh s rozinkami. Těsto pro tvarohový tvar v troubě by nemělo být tekuté, takže recept nemá mléko ani smetanu.
Z hustého testu vytvořte části koulí,namočte je do mouky. Na olejové pánvi rozetřete zploštělé sýry tvarohu. Vařte v troubě na 180 stupňů asi 30 minut. Někteří lidé dávají přednost tomu, aby se během vaření vyměňovaly kusy tvarohu během stejného pečení, ale nedělejte to příliš brzy, abyste nezničili oválný tvar.
Lustrové tvarohové koláče - krok za krokem recept
Pokud chcete vařit nejvíce zakřivenýsmažení v pánvi doma, nespoléhejte na připravený prášek do pečiva na těsto. Podívejte se na starou metodu, když soda pro bohaté pečení zhasne octem a okamžitě přidává do těsta. A nahrazením rostlinného oleje smetanou budete cítit skutečné sýry z dětství.
Nutné složky:
soda - 2/3 lžičky.
ocot - 1/3 lžičky.
sůl - 1/4 lžičky.
tvaroh - 350 gr.
velké vejce domácí kuře - 2 ks.
běžný cukr - 2 polévkové lžíce. l.
mouka - 5 lžící. l.
máslo - 60 g.
Pokyny krok za krokem
Nejprve porazte vejce směšovačem. Když se hmota stane svěží a rovnoměrná, posypeme cukrem.
Uhněte sódu octovým nebo citronovým džusem, přidejte sůl a nalijte do směsi vajec.
Přisedlá mouka se mísí s volným tvarohem v samostatné misce. Aby bylo těsto rovnoměrné, doporučujeme míchat mouku z mouky z tvarohu.
Posypte sýrový tvar s moukou ve vaječném dnu a míchat s lžící nebo hrstkou šlehačky.
Roztáhneme masku v pánvi. Otočte ji do ruky tak, aby se ghee rozšířila po celé dno. Ovesné těsto rozložíme těstovinou do omáčky a smažíme, až se připraví levandulový tvaroh podle domácího receptu.
Jemné tvarovky v pánvi - krok za krokem recept
Na rozdíl od svěžích, tenkých svalů se snadněji připravují. Těsto nevyžaduje obzvláště pečlivou přípravu a vejce nemusí být jemně bít. Tento recept tvaroh je nejrychlejší a nekomplikovaný.
Nutné složky:
tvaroh - 120 gr.
mouka - 120 gr.
vejce - 2 ks.
Vanilin (tekutý nebo práškový) - 1 lžička.
rostlinný olej - 60 g.
cukr podle chuti
Pokyny krok za krokem
Veškeré přísady okamžitě nasypeme mixérem nebo kuchyňským mixérem.
Maso roztírejte na pánvi s povlakem z teflonu.
Nalijte části těsta do pánve s malou lopatkou a vytvořte tenké kulaté části.
Fry syr na obou stranách.
Podávejte horké v kombinaci s medem nebo oblíbeným jam.
Toto jídlo může být také velmi chutné vařit v multivark. Na webu nejslavnější kulináři, kteří si připravili tvaroh - hosteska Annushka a Anastasia Skripkina
Sledujte video o tomto tématu
