Jak vybrat odšťavňovač?

Před výběrem odšťavovače je nutné rozhodnout, jaký druh ovoce budete zlikvidovat a v jakém množství. Pokud plánujete vařit pouze citrusovou šťávu, můžete mít dost citrusové odšťavovače. Takové odšťavňovače jsou jednoduché, levné a nejsou příliš silné. Ale s jejich pomocí nemůžete vytlačit šťávu z jiných druhů ovoce.

Takže je nejlepší vybrat univerzální odšťavňovač. Univerzální odšťavňovače jsou používány pro výrobu šťávy z mnoha druhů ovoce, zeleniny a bobulí. Ale vzácný odšťavňovač je schopen zvládnout naprosto veškeré ovoce a zeleninu, takže je nejlepší si přečíst pokyny při nákupu.

Důležitým kritériem při výběru odšťavovače je tvar klece. To ovlivňuje procento výtěžku šťávy a odmítnutí buničiny. Pokud se rozhodnete vybrat odšťavňovač s válcový odlučovač, výtěžnost procenta hotové šťávy bude vysoká, ale budete muset vyčistit separátor ručně po každé 2-3 šálky šťávy.

Odšťavňovače s kuželový odlučovač buničina je automaticky vyřazena do kontejnerupro dort, ale výnos šťávy je nižší. Praxe ukazuje, že spotřebitelé upřednostňují úspornou rychlost, takže odšťavňovače s kuželovým odlučovačem a automatickým vysouváním buničiny jsou častější. Ujistěte se, že nádoba na koláče jde s odšťavňovačem.

Je velmi důležité zvolit odšťavňovač s optimálním výkonem. Odšťavňovač se pohybuje od 200 do 250 W (například Zelmer 377)Julita) až 1200 wattů (robustní sbírka Philips HR1881). Čím více šťáv máte v plánu, tím silnějším odšťavovačem, který potřebujete. Ale nepoužívejte sílu, pokud chcete snídat na snídani sklenici čerstvě vymačkané šťávy: zaplatíte za to, co opravdu nepotřebujete.

Kvalitu a množství džusu ovlivňuje rychlost otáčení odstředivky. Obvykle výrobci v tomto popisu neurčují tento parametr, ale pokud se vám tato charakteristika stále setkává, stojí za to pamatovat - že optimální počet je 8-10 tisíc otáček za minutu.

Většina odšťavňovačů má volič rychlosti, což vám umožní vybrat si mezi dvěmarychlosti: pro tvrdé a měkké ovoce (jako například model Bosch MES 3000). Mějte na paměti, že čím nižší rychlost, tím méně bude buničina v džusu. Takže existuje příležitost ke stlačování šťávy různými způsoby pro milovníky čiré šťávy a šťávy s dužinou.

Kromě rychlosti odstředivky je důležitý i materiál, ze kterého je vyrobena síťovina. Nejlepší je vybrat si odšťavňovač nerezová síť (jako například v odšťavňovači Philips HR 1861). Čím tenčí je mřížka a tím více děr v ní, tím vyšší je kvalita zvlákňování a čím průhlednější bude šťáva. Mřížka musí být hladká, bez švů, což zabrání jejímu poškození.

Dávejte pozor na kapacita kontejneru pro džus. Může se pohybovat od 200 ml (jedno sklo) do1,5 litru. Optimální kapacita závisí na množství šťávy, které budete vařit, stejně jako na dostupnosti prostoru v kuchyni (čím větší je kapacita, tím větší jsou rozměry zařízení). Některé odšťavňovače se dodávají s několika nádobkami na džus v sadě.

Všimněte si, že pokud je výkon odšťavovačemalý, nemá velký důvod: velké vyprázdnění musí mít vypnuto odšťavňovač každých 10 minut a nádoba bude naplněna dlouho. Doba nepřetržitého provozu odšťavovače může prodloužit dobrou chlazení motoru.

Věnujte také pozornost zásobník (zásobník) pro podávání ovoce a zeleniny. Pokud budete připravovat velké svazkyšťáva a nechtějí stát na odšťavňovač umístěním v surovinách, to dává smysl, aby si vybrat odšťavňovač s širokým zásobník, který si můžete dát na ovoce a zeleninu „s rezervou“. Kromě toho, pokud je krmení trubka je dostatečně široká (jak v odšťavňovač Philips HR1858 / 90), nemusíte snížit ovoce a zeleniny pro odšťavňování. V některých odšťavňovače (např. Bosch MES 1020) se oddělí pro další spouštěcí podlouhlé ovoce.

Navíc, pokud chcete vybrat odšťavňovač, který bude opravdu pohodlný, budete potřebovat věnujte pozornost na:

• 
  stabilita odšťavovače (nejlépe si vyberete model s gumovými nožičkami);
• 
  snadná montáž a mytí, možnost mytí v myčce nádobí;
• 
  prostor pro ukládání napájecího kabelu, pokud není odšťavňovač používán;
• 
  hmotnost a velikost;
• 
  ochrana před vkládáním s otevřeným krytem;
• 
  přítomnost separátoru pěny;
• 
  samočisticí funkce;
• 
  přítomnost kartáče pro čištění v sadě;
• 
  cena (přesněji poměr ceny a kvality).

Jak můžete vidět, volba odšťavovače není tak obtížná - pokud víte, jaké kritéria si vyberete. Máte odšťavňovač? Jak jste to vybrali? Jste spokojeni s vaší volbou? Podělte se o své zkušenosti s čtenáři země sovětů!