Výhody a nevýhody pánve na smažení s keramickým povrchem
V kuchyni byla vždycky nepostradatelná věc,protože vaření většiny vašich oblíbených jídel je obtížné si představit bez něj. Ale pokud naše matky a babičky používaly převážně těžké litinové pánve, které by mohly snadno vyčerpat impozantní biceps a jídlo bylo často spáleno, pak byla pro mladou generaci vynalezena zcela nová.
Za prvé, pocit byl teflonové pánve. A opravdu můžete na nich plně vařit bez oleje a jídlo nikdy nespálí. Ale po prvním toku euforie začaly ženy v domácnosti vidět zřejmé nevýhody těchto kuchyňských doplňků. Řepku nemůžeme otočit vidličkou a cibuli je také zničit kovovou žínkou. A mnoho z nich je zakázáno umývat v myčce nebo používat čisticí prostředky. Zklamání nebylo omezením.
Ale pokrok se nezastaví a nahradit nebezpečné pro zdraví (v případě poškození teflonu) nádobí, přišel zcela nový, keramický. Jejich výhody nelze podceňovat.
Popis keramických pánví
Jaký je rozdíl mezi teflonovými pánvemi a keramickými pánvemi?
Speciální nelepivý nátěr. Nezahrnuje chemikálie, které při zahřátí uvolňují nebezpečné prvky. Nemění chuť a vůni jídla a nebojí se kovových předmětů.
Panenky s keramickým povlakem je možné umýt v autě a použít jakékoli prostředky k potírání zmrazeného tuku.
Jejich pokrytí je mnohem méně škodlivé a nemusíte házet úplně nové pokrmy jen proto, že jste je lehce vyškrábali vidličkou nebo lopatkou.
Vynikající i velmi vysoké teploty, rovnoměrně a rychle vyhřívané.
Neexistuje příliš mnoho nevýhod pro nádoby s keramickým povrchem, a pokud je vezmete v úvahu při použití takové nádoby, bude to trvat velmi dlouho.
Hliník, ze kterého jsou vyrobeny, je velmi citlivý na změny teploty. Proto se nedoporučuje bezprostředně po vaření dodat takovou misku pod proudem ledové vody.
Zmrazený tuk nebo zbytky produktů nemohou být dlouhotrvající. Keramický povlak nemůže odolat takové zkoušce.
Hodnocení zákazníků
Většina lidí, kteří již zakoupilikeramické pánve, jsou spokojeni s jeho provozem. Samozřejmě, můžete se setkat a negativní zpětnou vazbu, ale pokud to chápete, jsou všechny spojeny s nesprávným použitím těchto pokrmů. Některé z negativních recenzí se také týkají poměrně vysokých nákladů pokrmů pokrytých keramikou. Ale pokud vezmeme v úvahu výhody, které poskytuje ve srovnání s Teflonem, zejména pokud jde o zdraví, cena nehraje tak důležitou roli.
Zejména mezi pozitivními recenzemitam jsou ty, ve kterých jsou kupci překvapeni, jak málo má být použito málo rostlinného oleje k vaření. Ve skutečnosti, antiadhézní povlak chrání proti spalování ne samotné jídlo, ale povrch nádobí, takže olej, alespoň trochu, ale stojí za to přidat. Ale milenky často čelí skutečnosti, že musí být neustále nalévány pro rovnoměrné vaření. S keramickou panvou tento problém již nebude.
Při výběru pánve s keramickým povrchem,musíte se nejen podívat na zpětnou vazbu ostatních odběratelů, ale i na další ukazatele. Nejprve věnujte pozornost výrobci. Je lepší upřednostňovat známé značky. A nechte své náklady trochu vyšší, ale budete si jisti, že kupujete kvalitní produkt.
Nezapomeňte věnovat pozornost tloušťcepovlak. Čím více je, tím delší je životnost produktu. Pokud vezmeme v úvahu všechna doporučení a správně zpracováváte novou keramickou pánvi, nejprve se ujistěte, že je na ni mnohem příjemnější a bezpečnější.
