Co je připraveno na Velikonoce na stole, recepty s fotografií. Co jíst na Velikonoce ze svačinek a masových pokrmů

Co je připraveno na Velikonoce na stole červené ryby, recept s fotkou krok za krokem

Díky přípravě ve fólii získávají rybyneobvyklá měkkost, impregnovaná citronem-brusinková šťáva a perfektně pohlcuje kořeněnou vůni marinované bílé cibule. Chcete-li vyhladit pikantní tóny a připravit si jídlo, můžete použít sladkou cibuli a v marinádě přidat lžíce domácí domácí kysané smetany nebo neslazeného jogurtu.

Nutné složky:

• 
  filé červené ryby - 1 kg


• 
  bílá cibule - 2 ks


• 
  citron - 1 ks


• 
  rozmarýn - ½ paprsek


• 
  ocot - 2 polévkové lžíce


• 
  majonéza - 100 ml


• 
  olivový olej - 5 lžící


• 
  brusinky - 150 g


• 
  červená mletá paprika


• 
  sůl


• 
  černý pepř

Pokyny krok za krokem

1. 
   

   
   Cibule se odloupala z plev, nakrájená na tenké polokruhy, mírně drcená rukama, aby se džus nechal a posype octem. Pak přidáme sůl, pepř a necháme marinovat po dobu 20-30 minut.

   
   


2. 
   

   
   Ryby je třeba důkladně umýt, vysušit papírovou utěrkou a rozdělit na části stejné velikosti.

   
   


3. 
   

   
   Vápno opláchněte pod tekoucí vodou, osušte je ubrouskem a nakrájíme na tenké kroužky.

   
   


4. 
   
   
   

   
   Položte kroužku citronu na list papíru. Nakrájejte ryby na všech stranách majonézou a umístěte na vrchol. Na filé položte pár větví rozmarýnu a rozprašujte bobule brusinek.

   
   


5. 
   

   
   Fólie těsně zabalená podle typu obálky apošlete rybu do předehřáté trouby. Pečte půl hodiny při 180 ° C. 10 minut předtím, než je fólie připravena lehce otevřít, aby se horní část misky krásně červenala. Jděte na stůl s čerstvým salátem nebo zeleninou.

   
   

Co dělat na slavnostní tabuli předkrmů - Velikonoční vaječný salát

Toto jídlo je zajímavé, především jeho velkolepé, výjimečné krmení. Lahodný vrstvený salát je tvořen velkým oválem a připomíná bohatě zdobenou slavnostní "pysanka".

Nutné složky:

• 
  kuřecí filet - 300 g


• 
  Vařené vejce - 4 ks.


• 
  brambory - 3 kusy (velké)


• 
  jablko sladké - 2 kusy


• 
  tvrdý sýr - 200 g


• 
  sladká cibule - 2 ks


• 
  česnek - 2 špičky


• 
  sůl - ½ lžíce


• 
  majonéza 67% - 300 ml


• 
  olivový olej - 2 lžíce

Pro výzdobu

• 
  konzervovaná kukuřice - 50 g


• 
  zelený hrášek - 50 g


• 
  listy hlávkového salátu - ½ paprsku


• 
  brusinky - 50 g

Pokyny krok za krokem

1. 
   Kuřecí filé by měly být uvolněny z kůží, vařeny v mírně slané vodě až do vaření, dobře chlazené, rozbité na vlákna nebo nakrájené na malé kousky.


2. 
   Brambory pečeme v troubě, počkejte, až se zchladí, odlupuje se a naseká se na jemné struhadlo. Smažte majonézou, přidejte česnek, protlačte lis a dobře promíchejte.


3. 
   Cibule rozsekněte polotovary a ulehčte olivový olej.


4. 
   Umyjte jablka, odejměte krabici semen a kůže a nakrájíme na kostky.


5. 
   Smažte na jemném strouhaní.


6. 
   Vajíčka se střílí libovolně.


7. 
   Na podávce podávané listyčerstvý salát, z bramborové hmoty, aby vytvořil úhledný velký ovál. Poté produkty rozdělte v následujícím pořadí: cibule + kuře + jablko + sýr. Každá vrstva se nanáší tenkou vrstvou majonézy. Pokračujte, dokud se nepoužijí všechny součásti. Ujistěte se, že původní oválný tvar je zachován. Dokončete hustou vrstvou vařených vajec.


8. 
   Ve středu kompozice s kukuřičnými jádry vložte velká písmena "ХВ", přejděte je proužky brusinkami a hráškem a pošlete pár hodin do ledničky namočte. Poté se podrobte tabulce.

Co je připraveno na Velikonoce z masových pokrmů, recept s fotografií z pečeného vepřového masa v ruštině

Toto jídlo vypadá nádherně na svátečnístůl a vychutnejte si i ty nejnáročnější a náročnější gurmány. Každý z hostů bude chtít co nejdříve ochutnat jemné, šťavnaté a voňavé maso, pokryté tenkou, lehce křupavou, kořeněnou-solnou kůrou.

Nutné složky:

• 
  vepřová panenka s tukem - 3 kg


• 
  česnek - 1 hlava


• 
  zelná slanina - 2 l


• 
  tekutý med - 2 lžíce


• 
  směs mleté ​​papriky - 2 polévkové lžíce


• 
  sójová omáčka - 2 polévkové lžíce


• 
  olivový olej - 2 lžíce


• 
  brusinkový pyré - 4 polévkové lžíce

Pokyny krok za krokem

1. 
   Vepřové krk s tukem opláchněte pod tekoucí vodou a vysušte na kuchyňské ručník.


2. 
   Česnek musí být odlupován z plenek, rozdělen na drobky a hojně naplněn masem.


3. 
   V hlubokém nekovovém kontejnerovém místěvepřové maso, nalijte solanku tak, aby mírně pokrývalo maso. Ze shora umístěte zátěž a pošlete jeden a půl dne do ledničky. Jednou za 6-8 hodin obraťte maso na druhou stranu.


4. 
   Po uplynutí doby od nálevu,sušena, posypána směsí paprik, vložena do plastového sáčku, těsně uzavřena a zaslána do pece po dobu 1 hodiny, zahřátá na 150 ° C. Poté teplota zvýší na 190 ° C a vaří dalších 40 minut.


5. 
   Olivový olej, sójová omáčka a tekutý med by měly být kombinovány v malé nádobě a míchány, dokud nejsou homogenní.


6. 
   Vezměte z trouby maso, otevřete sáček a zakryjte vepřové maso s medovou omáčkou.


7. 
   Nastavte teplotu na 200 ° C a rozsvítíme horní čep v troubě. Pod ním položte plech s masem a pečte, až se objeví krásná rudovitá kůra.


8. 
   Šťáva odpařená z vepřového masa se smíchá s brusinkovým pyré a zbitým mísičem, dokud není hladká.


9. 
   Připravené maso sloužit na stůl v celém kusu s bobulovou omáčkou.

Star myšlenky pro velikonoční stůl, video-instrukce

Mnoho lidí chce vědět, jak oslavují a připravujína velikonoční celebrity a show business hvězdy první velikosti. V tomto videu tajemství sdílí půvabná zpěvačka Tatyana Bulanová. Podle jejích pokynů a tipů se můžete naučit, jak připravit lahodnou a lahodnou tvarohovou dezert pro Jasnou neděli.