Užitečné tipy, odpovědi na otázky
Recepty

Recepty na Valentýna: nejchutnější saláty, dezerty a koláče. Jednoduché recepty s fotografickými pokrmy na Valentýna





Každý 14. února se všichni milenci pářísnažte se potěšit vaši duši spolu s příjemnými překvapeními, dary a samozřejmě všemi lahodnými jídly. Nabídka je obvykle promyšlená předem, dokonce i nejjednodušší recepty na den svatého Valentýna vyžadují čas na vaření a výsledné pokrmy potřebují odpovídající design exteriéru.








Salát "Milovníci srdce": recept na Valentýna



Nejen zkušeníhosteska, ale také mladý teenager, kteří chtějí překvapit své kulinářské dovednosti docela atraktivní spolužačka nebo soused na verandě. Navzdory skutečnosti, že složení salát zahrnuje většinu běžných produktů, ochutnat to dopadá velmi pěkné a jemné.





Nutné složky:




  • krabové maso - 300 g


  • vejce - 4 kusy


  • vařená rýže - 200 g


  • Bulharská červená paprika - 2 ks


  • tvrdý sýr - 200 g


  • majonéza 67 %% - 200 ml


  • kopr - 1 banda


  • sůl




Pokyny krok za krokem




  1. Vajíčka tvrdou, chladnou a čistoushell. Rozdělte na bílkoviny a žloutek. Odděleně, rozetřete velký štěrk. Sýrový rošt na jemném strouhaní, krabové maso nakrájíme malé čtverce, pečené bulharské pepřové kostky.


  2. Na servírovací misce umístěte kuchařtvar ve tvaru dvou srdcí. V dolní části rozložení vrstvy všech složek v následujícím pořadí: rýže + Mayo + žloutku majonézy + krabí maso + majonézy + sýr + majonézy + protein + Mayo + pepř.


  3. Připravte nádobu po dobu 2 hodin, abyste ji poslali do chladničky pro impregnaci.


  4. Přímo před podáním odstraňte tvar a ozdobte salát s koprovými větvičkami.






Sandwich "Delicacy" pro Valentýna: recept s fotkou



Den svatého Valentýna je ideální okamžik k rozmazlenísebe a vaši duši se nekomplikují ve vaření, ale velmi chutné pokrmy. Krásné a jasné sendvič ve tvaru srdce je skvělý doplněk k ranní šálek kávy, která se podává v posteli oblíbenou nebo nejoblíbenější.





Nutné složky:




  • čerstvý šedý chléb - 6 plátků


  • Máslo - 50 g


  • červený kaviár - 1 hrnec


  • majonéza - 130 ml


  • kopr - 1 banda




Pokyny krok za krokem




  1. Z tenkých plátků chleba řezané pomocí pečivo uniformy stejné srdce.


  2. Namočte každý kus másla, zhora položte srdce ze semen červeného kaviáru.


  3. Na okraji ozdobte majonézou, ozdobte zeleninou koprem a okamžitě podávejte spolu s horkou, sladkou kávou.






Připravujeme koláč "Ovocné srdce": recept na Valentýna



Bez dortu na den nemohou milovníci dělat anaprosto každý chápe, že je nutné ho pečeme ve formě srdce. Tímto způsobem opět ukážete své blízké své citlivé pocity, lásku, péči a pozornost a úžasné kulinářské talenty.





Nutné složky:



Pro koláče




  • vejce - 3 kusy


  • Pšeničná mouka Extra Class - 2 polévkové lžíce


  • granulovaný cukr - 1 polévková lžíce


  • zakysaná smetana 15% - 1 polévková lžíce


  • prášek do pečiva - 10 g


  • vanilin



Pro krém a dekoraci




  • krém 33% - 500 ml


  • cukr - 150 g


  • želatina - 10 g


  • Jahody - 300 g


  • ananasové konzervy - 1 plechovku


  • kiwi ovoce - 4 ks


  • voda 100 ml


  • čokoláda - 1 dlaždice




Pokyny krok za krokem




  1. Pro testování vajíček se spojte s cukrem a protřepejte do husté pěny. Nalijte celý objem mouky a prášek do pečiva, přidáme kyselou smetanu a promícháme. Hmota by měla mít homogenní strukturu bez hrudky a sraženin.


  2. Dno tvaru žáruvzdorného srdce je pokryto potravinovým pergamenem a maštěno rostlinným olejem. Věnujte zvláštní pozornost okrajům.


  3. Připravené těsto nalijte do formy a vložte do trouby, předehřáté na 180 ° C. Pečeme 25-30 minut. Vyjděte z trouby a dobře vychladte.


  4. Pro želatinový krém nalijte studenou vodu a nechte 15-20 minut, aby došlo k jejímu zduření. Pak vložte do vodní lázně a míchávejte celou dobu, dokud se krystaly úplně nerozpustí.


  5. S ananasovými prstenci k vypouštění šťávy, trochu vysušené a nakrájené na malé kousky.


  6. Smetanu spolu s cukrem až do husté, pak naléváme želatinu a mícháme na konzistenci zakysané smetany středního tuku.


  7. Chlazený koláč s ostrým nožem se dělí na 3 části přibližně stejné tloušťky.


  8. Na podávací misce položte první dort, lehce namočte ho ananasovým džusem a mastnotou se smetanou. Horní polovina celkového objemu ananasu opět zakryjte krémem a pokryjte druhou kůrou.


  9. Opakujte postup ve stejném pořadí a položte třetí dort nahoru.


  10. Boca a vrchní část dortu pokryjte zbývajícím krémem a posypeme čokoládou, nastrouhanou na nejkvalitnějších struhadlech.


  11. Kiwi je umýt, kartáčován a nakrájen na tenké kroužky. Jahody jsou rozděleny na poloviny. Ozdobte dort s čerstvým ovocem a pošlete 4-5 hodin v ledničce namočte.


  12. U stolu podávejte své oblíbené teplé nápoje.






Jak vyrobit dezert "Chocolate Heart"



Malé čokoládové srdce sloužiloslavnostní večeře, věnovaná Den všem milovníkům, učiní nesmazatelný dojem na vaši duši. Bude vypadat velmi osobně a bude zdůrazňovat důležitost momentu. Kromě toho je čokoláda vynikající afrodiziakum a dokáže naladit romantiku i těch nejvážnějších a vyhrazených lidí.





Nutné složky:




  • máslo - 100 g + 15 g


  • kakaový prášek - 6 lžící


  • vejce - 2 kusy


  • hořká černá čokoláda - 100 g


  • vaječné žloutky - 2 ks + 2 ks.


  • mléko - 250 ml


  • jemná pšeničná mouka - 100 g


  • cukr - 40 g


  • vanilin - 1 lžička




Pokyny krok za krokem




  1. K přípravě smetanové glazury 2 vaječných žloutků a cukru v mixeru.


  2. V malém smaltovaném kastrolu spojte mléko, vanilku a 3 polévkové lžíce kakaa, vložte na střední teplotu a přivedete k varu.


  3. Vyjměte z varné desky, nalijte do směsi cukru a vajec a protřepejte, dokud nedosáhne homogenní konzistence.


  4. Vraťte se do sporáku a vařte na nízkém ohni, dokud nehustíte (3 až 5 minut). Neustále míchávejte, aby se hmota nehořla a nelepila se na dno.


  5. Odstraňte z tepla, nalijte do skleněné nádoby, zakryjte víkem a nechte na kuchyňském stole, dokud se úplně nezchladí.


  6. Při zkoušce roztavíme 15 gramů másla na vodní lázni a rozmazáváte je silikonovými formami ve formě srdíček. Spodní a boční formy posypeme kakaovým práškem.


  7. Nakrájejte čokoládové tyčinky na kousky, vložte je do hrnce s máslem a roztát ve vodní lázni. Když se přísady roztaví, odstraňte z tepla a nechte 10 minut vychladnout.


  8. 2 žloutky a 2 šlehač, přidejte je prosít přes síto mouku a vaření míchá se do hladká. Nalijte směs másla a čokolády a znovu promíchejte.


  9. Připravené formy naplněné těstou a stanoveny v peci, předehřáté na 200 ° C. Pečeme po dobu 13 až 15 minut.


  10. Vyjděte z trouby, lehce ochlaďte a položte na krásný podnos.


  11. Nahoru s glazurou a bezprostředně předložíme ke stolu.





Banánový dezert s čokoládou: video instrukce



Recepty na Den svatého Valentýna jsou příjemné pro jejich rozmanitost a umožní vám naučit se připravovat nejen chutné, ale i velkolepé exteriérové ​​pokrmy.



Přečtěte si více:
Komentáře 0